Для приготовления 3 порций ПП сырников возьмите:
- 300 г нежирного творога;
- 1 небольшое яйцо;
- 40 г манной крупы или овсяных хлопьев;
- немного сахара или сахарозаменителя по вкусу;
- щепотка соли;
- масло для жарки или антипригарная сковорода.
Процесс приготовления:
- Разотрите творог с яйцом, сахаром и солью до получения однородной массы. Добавьте манку или овсянку, перемешайте. Оставьте тесто для сырников на 10-15 минут, чтобы манка или овсянка разбухли.
- Сформируйте из теста небольшие лепешки и обваляйте их в муке или манке.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте сырники с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
- ПП сырники готовы! Подавайте их со свежими фруктами, ягодами, медом, нежирной сметаной или йогуртом.
