Найти в Дзене

Как правильно выбирать муку

Знаю, что многие до сих ломают голову, в чем разница муки и какую брать, чтобы быть здоровее и стройнее 🫠 Спешу на помощь, делайте скрин! Мой топ муки: 1. Овсяная мука: 370 ккал, 55 богата клетчаткой, белком и витаминами группы B 2. Миндальная мука: 579 ккал, богата белком, клетчаткой, витамином E и магнием 3. Гречневая мука: 348 ккал, богата клетчаткой, белком, железом и магнием 4. Рисовая мука: 360 ккал, не содержит глютена, богата клетчаткой и витаминами Даша, а можно пшеничную белую муку? 😅 С точки зрения ПП, белая пшеничная мука не является идеалом для здоровья: Она имеет: ❌ Низкое содержание клетчатки: клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы, чувства сытости и контроля уровня сахара в крови ❌ Низкое содержание витаминов и минералов: белая пшеничная мука в процессе обработки теряет многие важные питательные вещества Вывод: Белая пшеничная мука не является идеальным продуктом для ПП, но это не значит, что от нее нужно полностью отказаться! Если есть возможность зам
Оглавление

Знаю, что многие до сих ломают голову, в чем разница муки и какую брать, чтобы быть здоровее и стройнее 🫠

Спешу на помощь, делайте скрин!

Мой топ муки:

1. Овсяная мука: 370 ккал, 55 богата клетчаткой, белком и витаминами группы B
2. Миндальная мука: 579 ккал, богата белком, клетчаткой, витамином E и магнием
3. Гречневая мука: 348 ккал, богата клетчаткой, белком, железом и магнием
4. Рисовая мука: 360 ккал, не содержит глютена, богата клетчаткой и витаминами

Даша, а можно пшеничную белую муку? 😅

С точки зрения ПП, белая пшеничная мука не является идеалом для здоровья:

Она имеет:

❌ Низкое содержание клетчатки: клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы, чувства сытости и контроля уровня сахара в крови
❌ Низкое содержание витаминов и минералов: белая пшеничная мука в процессе обработки теряет многие важные питательные вещества

Вывод:

Белая пшеничная мука не является идеальным продуктом для ПП, но это не значит, что от нее нужно полностью отказаться!

Если есть возможность заменить - это будет отлично, но если нет, то не стоит отказываться от продукта, самое главное МЕРА!