Салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром — это блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Его нежный вкус и яркая аппетитная подача делают его идеальным выбором для праздничного стола или просто для повседневного ужина. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить классический салат Мимоза шаг за шагом. Салат Мимоза - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Его название происходит от цветов мимозы, благодаря яркому желтому цвету салата. Это блюдо было придумано в советские времена и быстро завоевало популярность благодаря своему простому рецепту и неповторимому вкусу. Ингредиенты: - Горбуша консервированная - 250 г - Картошка - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Яйца - 3 шт. - Твёрдый сыр - 120 г - Соль - по вкусу - Укроп, лук зелёный (для украшения) - по вкусу - Майонез - 90 г Приготовление: Салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром: классический рецепт 1. Подготовка ингредиентов: - Сначала отварите картошку и морковь до готовности. Остудит
Салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром — это блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Его нежный вкус и яркая аппетитная подача делают его идеальным выбором для праздничного стола или просто для повседневного ужина. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить классический салат Мимоза шаг за шагом.
Салат Мимоза - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Его название происходит от цветов мимозы, благодаря яркому желтому цвету салата. Это блюдо было придумано в советские времена и быстро завоевало популярность благодаря своему простому рецепту и неповторимому вкусу.
Ингредиенты:
- Горбуша консервированная - 250 г
- Картошка - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 120 г
- Соль - по вкусу
- Укроп, лук зелёный (для украшения) - по вкусу
- Майонез - 90 г
Приготовление:
Салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром: классический рецепт
1. Подготовка ингредиентов:
- Сначала отварите картошку и морковь до готовности. Остудите их, затем очистите и натрите на крупной терке.
- Отварите яйца, охладите их, очистите и разделите желтки от белков.
2. Приготовление начинки:
- Разотрите желтки яиц с тертым сыром и майонезом до получения однородной массы.
- Добавьте к этой массе тертую морковь, перемешайте.
3. Сборка салата:
- Нарежьте консервированную горбушу кубиками.
- Натрите белки яиц на той же терке.
- На дно формы выложите слой картофеля, затем слой горбуши, затем половину начинки.
- Повторите слои: картофель, горбуша, оставшаяся начинка.
- Последний слой должен быть из белков яиц.
4. Украшение:
- Сверху посыпьте салат натертыми белками и украсьте укропом.
5. Подача:
- Оставьте салат в холодильнике на пару часов, чтобы он настоялся и пропитался.
- Подавайте на стол, порезав на порции.
Я посыпаю его порезанным зелёным лучком. Так мне кажется вкуснее.