Классический омлет с овощами — это прекрасный способ начать свой день с полезного и сытного завтрака. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для тех, кто стремится к балансу между вкусом и питательностью. Сочные овощи добавляют ароматности и свежести этому блюду, а золотистый цвет омлета обещает не только приятный внешний вид, но и неповторимый вкус. Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить восхитительный омлет с овощами, который удовлетворит ваш аппетит и дарит заряд энергии на весь день.
Вот простой рецепт омлета с овощами:
Ингредиенты 🍅
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 небольшой помидор
- 1/2 луковицы
- 1/4 перца (любого цвета)
- Соль и перец по вкусу
- Небольшое количество растительного масла для жарки
Инструкции:
1. Нарежьте все овощи мелкими кубиками или ломтиками.
2. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Добавьте нарезанные овощи в сковороду и обжарьте их до мягкости, около 5-7 минут.
5. После того как овощи станут мягкими, вылейте в сковороду взбитые яйца.
6. Помешивайте яйца и овощи, чтобы они хорошо смешались и образовали однородную массу.
7. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока яйца не застынут, примерно 5-7 минут.
8. Когда омлет приготовится, аккуратно переверните его на другую сторону и поддерживайте на огне еще 1-2 минуты, чтобы обжарить вторую сторону.
9. Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки , дорогие читатели ! Приятного аппетита!