Готовлю блины без муки. Присоединяйтесь!
Продукты:
- 5 яиц (можно меньше или больше, но из 5 яиц получается 5 блинов)
- Мягкий сыр 130-150г (Альметте,Рикотта, Хохланд сливочный и др.)
- Чайная ложка заменитель сахара
- Соль на кончике чайной ложки
- Разрыхлитель теста 5 г
- Ванилин 5 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление:
Складываем все продукты в блендер и взбиваем.
Если нет блендера, то можно взбить в миске венчиком. Просто это займёт больше времени.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Смотрите видео приготовления👇
Жарим:
Предварительно нагреваем сковородку. Затем смазываем ее маслом. Используем кисточку, очень удобно. Я смазываю сковородку растительным маслом перед каждым блином.
Каждый блин жарим 1 минутку. Сверху блина тесто не должно быть мокрым. Затем аккуратно переворачиваем. Блины могут рваться, поэтому используем длинную лопаточку.
Подавать блины можно со сметаной или вареньем, джемом.
Приятного аппетита!
Напишите обязательно, как получились у вас блины. Понравились на вкус, с чем пробовали есть.
Друзья,я веду также канал «Вкусно | Рецепты» в телеграмм 📍вот ссылка. Там гораздо больше информации, которую здесь я не размещаю. Переходите, смотрите, подписывайтесь.
