Вам понадобится:
1. Овсяные хлопья - 4 ст.л.
2. Молоко - 3 ст.л.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Банан - 1 шт.
5. Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло для жарки и соль по вкусу.
Смешайте овсяные хлопья, молоко, сахар и яйцо. Дайте настояться 5 минут, чтобы хлопья немного набухли.
На разогретую сковороду вылейте полученное тесто. Равномерно распределите его. Жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Нарежьте банан на маленькие кусочки и разложите его на одну сторону блина, а затем заверните.
В качестве начинки вы можете использовать любые другие фрукты или ягоды. При подаче можете посыпать сахарной пудрой или полить мёдом/сиропом. На ваш вкус.
Приятного аппетита!
