Клиент в последний момент отменил заказ, селлер не рассчитал спрос и закупился с большим запасом, в этом сезоне в тренде почему-то резко оказались другие композиции — причин, по которым у флориста может оказаться много невостребованных цветов, хватает. Выбрасывать товар жалко, а что с этим всем делать — непонятно. Составили план действий на такой случай: есть как минимум 4 сценария, которые позволят избавиться от остатков с пользой для бизнеса.
Сделать букеты из остатков
Самое очевидное решение — сформировать из оставшихся позиций новые букеты.
- Мини-букеты из нескольких видов цветов можно позиционировать как декор, например, для сервировки романтического ужина.
- Монохромный букет из цветов одного оттенка будет смотреться стильно и элегантно
- Эклектичный букет из разных цветов — отличная возможность дать простор творчеству и создать уникальную креативную композицию.
- Букет-соло из одного цветка — только он должен быть ярким и крупным. Добавьте к нему необычное оформление — получится оригинально и эффектно.
Бизнес идет к бизнесу
Если остатки уже начали увядать, то остановить этот процесс нельзя, но можно помочь ему и обратить себе на пользу. Засушенные цветы можно использовать при составлении свежих композиций в качестве декора или же продавать.
Кого может заинтересовать засушка?
- Рестораны.
- Флористические студии.
- Свадебные салоны.
- Студии красоты и ухода за собой.
- Фотостудии
Попробуйте написать напрямую в эти организации в вашем городе или даже районе, обсудите покупку или сотрудничество по бартеру: например, отметить ваш магазин на фото, упомянуть в посте, предоставить пробную процедуру, если это салон красоты.
Бизнес идет к клиентам
Еще есть не компании, а обычные люди, которым засушенные цветы или отдельные свежие лепестки нужны для индивидуальных целей, эту аудиторию тоже можно попытаться привлечь. Для чего люди покупают засушку или остатки?
- Украсить квартиру или устроить романтический вечер — лепестки роз здесь уверенно удерживаются в топе.
- Использовать в хобби — скрапбукинг, картины из засушенных цветов, декорирование мебели эпоксидной смолой и лепестками и многое другое.
- Приготовить что-то необычное — некоторые цветы можно использовать в кулинарии для десертов, салатов и напитков (в первую очередь чая).
- Сделать эфирное масло для ароматизации помещения или массажа.
- Переработать в свечи с природным ароматом.
Поискать таких клиентов можно на тематических и профильных форумах (хендмейдеров, кондитеров, дизайнеров, свечеваров) или просто опубликовать объявление в интернете: велик шанс, что кому-нибудь остатки точно пригодятся.
Бизнес расширяется
Если продавать остатки вы по какой-то причине не хотите, можно оставить их себе и попробовать монетизировать самостоятельно. Есть опции расширить каталог за счет крафтовых открыток, украшенных засушенными лепестками, небольших композиций в подарок, нового декора для самых популярных букетов.
А еще остатки можно использовать в качестве инструмента продвижения: поставьте хорошую скидку на сборные букеты из неиспользованных цветов — и найдется клиент, готовый забрать товар. Попробуйте периодически устраивать розыгрыши в соцсетях с условием забрать букет в ближайшее время — возможность получить бесплатную оригинальную композицию привлечет аудиторию и укрепит лояльность, а многие подпишутся на соцсети, чтобы не пропускать такие акции.
Что в итоге?
При правильном подходе остатки могут служить источником дохода или инструментом расширения аудитории, укрепления ее лояльности. Пробуйте составлять оригинальные букеты из того, что есть, предлагать засушенные цветы или свежие лепестки другим бизнесам, отдельным предпринимателям или обычным людям, мониторьте форумы и тематические сообщества. То, что уже не нужно вам, вполне может пригодиться другим людям — используйте это. А свою основную аудиторию вам поможет найти Flowwow. Скачивайте приложение, регистрируйтесь и превращайте любимое дело в бизнес!