Меня часто просят поделиться опытом выращивания низкорослых сортов помидоров и еще пригодных для консервирования.
С удовольствием это делаю.
О среднерослых и высокорослых (индетерминантных) помидорах я расскажу вам в следующих статьях.
Несколько слов о низкорослых (детерминантных) сортах.
Ну самое главное, они имеют ограниченный рост. В среднем 40-70 см в высоту.
Следующая их особенность, они не требуют подвязки и сложной формировки, как высокорослые.
Большинство низкорослых сортов раннего срока созревания отличаются от других тем что созревают и отдают урожай дружно, что очень удобно при использования их для домашнего консервирования и другой переработки.
На упаковках многих низкорослых сортов, есть рекомендация выращивания их в открытом грунте и пленочных теплицах. Из своего опыта, хочу сказать, что в пленочных теплицах и укрываемых парниках их выращивать не нужно. В теплицах, в укрываемых парниках, лучше выращивать среднерослые и высокорослые. Потому что они занимают столько же места сколько и низкорослые, но растут в верх до 2 м и более и дают несколько кистей с плодами на разных уровнях.
А низкорослые растут компактно, урожай формируют на одной-двух кистях и их абсолютно не выгодно сажать в теплицах, где каждый квадратный сантиметр объёма теплицы на вес золота.
Низкорослые сорта, я сажаю каждый год, потому что они ни разу не подвели, дают каждый год стабильно хороший урожай. Среди них есть салатные сорта (крупноплодные), а также среднего размера пригодные для консервирования в банках.
1. Одни из самых вкусных, крупноплодных сортов для потребления в свежем виде, я бы выделил сорт Вельможа. У меня на черноземе он вырастает до 70 см в высоту. Начинают созревать помидоры примерно на 110-120 день. Он действительно среднеспелый в моих условиях. Плоды очень красивой формы в виде сердца, ярко –малинового цвета. Помидоры крупные, некоторые экземпляры достигают 800 г и даже более. Они не только изумительно вкусные в свежем виде в салатах, но и используются для приготовления соков.
2. Следующий сорт, которым я очень доволен, Малинка. Ярко - малиновый цвет плодов оправдывает свое название. Растения как и заявлено в пределах 50 см. Плоды округлой формы, примерно по 100-120 г. Вкус отличный. Мы с удовольствием потребляем их свежими. Плоды не растрескиваются. Не поражаются вершинной и корневой гнилями, мучнистой росой, что исключает проведение обработок средствами защиты.
3. Уже несколько лет сажаю сорт Петруша-огородник фирмы Сибирский сад. Размер кустов не превышает 60 см. Плоды красивой овальной формы. Средний вес около 150 г. Сорт очень урожайный. Пасынки на нем не удаляем. Поэтому он формирует большой урожай, в том числе и на пасынках. Плоды очень вкусные как в свежем, так и в консервированном виде.
4. Очень доволен сортом Гаспачо. Он идеально подходит для цельно плодного консервирования. Высота кустов около 40 см. Плоды цилиндрической формы, красного цвета, все ровные примерно по 80 г. Плоды не осыпаются и не растрескиваются, а это очень удобно для меня, и я думаю, что для всех дачников.
5. Ну и самым урожайным, из низкорослых сортов которые я выращиваю, оказался сорт с очень интересным названием Дрова. Кусты высотой около 60 см. Плоды своеобразной цилиндрической формы, красного цвета. Очень плотная и вкусная мякоть. Пригодны для консервирования. Их также можно использовать для приготовления деликатеса- вяленых помидоров в масле. Когда заглядываю под куст, всегда удивляюсь количеству висящих там плодов.
Хотите получать по много помидоров с маленьких кустов, обязательно сажайте эти сорта и особенно сорт Дрова.