Описание бренда
Основанная в Италии компания «La Marzocco» начала производить кофемашины в 1927 году. За это время фирма набрала огромное количество опыта в создании кофемашин и иного оборудования для создания вкусного кофе, стала одним из ведущих брендов в производстве кофеварочной техники.
Инженерами La Marzocco придумана первая в мире машина с горизонтальным бойлером, который на данный момент считается наиболее правильным вариантом конструкции. Сейчас компания изготавливает преимущественно рожковые полуавтоматические кофемашины, пользующиеся спросом на рынке.
Техника от La Marzocco — отличный выбор как для опытных барменов, так и для любителей готовить бодрящий кофе по утрам. Эти кофемашины славятся своей износоустойчивостью, привлекательным дизайном, ручной сборкой и высокой точностью контроля температуры.
Кофемашина La Marzocco Linea PB AV 2 Gr
Автоматическая кофемашина модели Linea PB AV 2 Gr станет незаменимым приспособлением в кофейне и в баре. Этот прибор — настоящий эталон качества и производительности в мире варки кофе.
Отдельного внимания заслуживает кнопочная панель, благодаря которой можно настроить количество приготовляемого кофе с точностью до миллилитров. Это пригодится в ресторанах, чтобы точно дозировать напиток.
Увеличенная рабочая поверхность позволяет более комфортно расставлять ёмкости под кофе, а также помещать разнообразные кружки, стаканы и чашки большой высоты или даже необычных форм.
Также есть следующие достоинства:
• Внешняя эстетичность кофемашины. Благодаря простому и приятному дизайну устройство будет хорошо смотреться как в квартире, так и в дорогом ресторане.
• Долговечность. Машина может идеально работать от трёх лет регулярного использования. Это достигается благодаря качеству материалов, из которых изготовлена модель, — нержавеющей стали, рубиновых деталей, резиновых вставок.
• Идеальная термостабильность. Благодаря термостойким материалам и панели ручного регулирования получается максимально точно настраивать температуру изготавливаемых напитков.
• Двухбойлерный агрегат с термоизоляцией оптимизирует подачу пара, что важно в приготовлении особо утончённых видов кофе.
Несмотря на то, что машина сделана с упором на профессионалов, новичкам и любителям модель также подойдёт благодаря интуитивно понятному интерфейсу и конструкции, позволяющей легко делать кофейные напитки.
• Объём ёмкости для зёрен — 10,4 литра.
• Потребляемая мощность — 4,6 кВт.
• Габариты — 710–590–533 мм.
• Масса — 61 кг.
Кофемашина La Marzocco Linea Classic S EE 2 Gr
Полуавтоматическая кофемашина Linea Classic S EE 2 Gr считается, соответственно названию, классикой среди оборудования La Marzocco. Элегантный внешний вид в сочетании с высоким качеством сделали эту модель универсальным вариантом в выборе клиентов. Компактность машины позволяет разместить её в любом месте на кухне, настроить процесс и дозу изготавливаемого напитка можно с высокой точностью.
Перед выпуском модель прошла качественное тестирование из 20 пунктов, в работе демонстрирует высокую производительность и технические характеристики.
Экстракция кофе достигается путём тщательной обработки зёрен, обеспечиваемой данной моделью. Небольшие размеры увеличивают компактность установки, а форма позволяет размещать прибор где угодно.
Также есть следующие преимущества:
• Надёжный бойлер. Созданный из стойкой нержавеющей стали, он позволяет вмещать до 10,4 л кофе и воды (паровой отсек — 7 л, зерновой — 3,4 л).
• Ручная сборка кофемашины. Такой метод сборки повышает надёжность товара, так как работники тщательно просматривают правильность конструкции перед её отправкой на продажу.
• Модель имеет характеристики:
• Потребляемая мощность — 4,6 кВт.
• Габариты — 690×540×455 мм.
• Масса — 59 кг.
Данная модель станет незаменима на кухне благодаря своей стоимости и удобству, станет хорошим выбором для начинающих барист.
Кофемашина La Marzocco Linea Classic S AV 2 Gr
Модель La Marzocco Linea Classic S AV 2 Gr, будучи представителем классической линейки, обладает наилучшим качеством и удобством среди приборов итальянского производителя. Двухбойлерная система позволяет подобрать оптимальную подачу пара, чтобы кофе получился более насыщенным.
Отдельно можно отметить:
• Прочный корпус, выполненный из нержавеющей стали, а также термостойкие рукояти.
• Вместимость бойлеров — кофейный имеет объём 3,4 л, паровой — 7 л.
• Высокую точность настройки, что позволяет готовить максимально подходящие под требования напитки.
• Эстетичный дизайн, с помощью которого кофемашина гармонично впишется в общий стиль квартиры или ресторана.
• Цифровой дисплей, который позволит отрегулировать температуру бойлера, размер и количество порций, автоматизировать чистку рабочей части.
• Экономайзер подачи воды, благодаря которому экономится электроэнергия.
• Высокую высоту рабочих групп, что позволяет размещать в машине высокие стаканы и создавать многослойный кофе.
Модель имеет следующие технические характеристики:
• Потребляемая мощность — 4,6 кВт.
• Габариты — 690×560×455 мм.
• Масса — 59 кг.
Данная модель подойдёт по большей степени профессионалам, которые разбираются в изготовлении кофейных напитков. Однако её также можно разместить и просто в крупном офисе.
Кофемашина La Marzocco KB90 AV 2 Gr
Кофемашина модели KB90 AV 2 Gr имеет один из самых необычных дизайнов. Помимо этого, инженерами из La Marzocco применены и наиболее совершенные технологии, которые позволяют готовить максимально насыщенный кофе.
Рожковая автоматическая кофемашина собирается вручную, а высота рабочей группы позволяет помещать высокие стаканы и кружки сложных форм.
Двойной бойлер очень экономно расходует энергию, а настраивать температуру можно с точностью до десятых долей градуса.
При помощи дисплея можно точно регулировать работу машины, что немаловажно при массовом изготовлении напитков.
Съёмный каплесборник позволяет содержать рабочее пространство в чистоте, не приходя к постоянной чистке.
Рукояти, изготовленные из термостойких материалов, имеют эргономичную форму, что будет особенно удобно при интенсивной работе.
Модель имеет характеристики:
• Объём бойлера — 9,6 л (две штуки кофейных по 1,3 л и паровой — 7 л).
• Потребляемая мощность — 5,7 кВт.
• Габариты — 810×620×450 мм.
• Масса — 77 кг.
Данная модель считается подходящей под более профессиональный уровень и вряд ли будет удобна простым людям. Если же аппарат необходим именно в ресторане или кофейне, следует брать именно этот вариант. Технология кофемашины делалась с максимальным упором именно на дальнейшее качество изготавливаемых напитков, поэтому в руках мастера будет полностью раскрыт потенциал этой модели.
