Благодаря добавлению в тесто томатного сока блинчики получаются яркими, с нежным вкусом и небольшой кислинкой. Томатные блины тонкие, мягкие и эластичные, идеально подходят для заворачивания любой несладкой начинки👍🏼
Ингредиенты📌
🔸 томатный сок - 500 мл
🔸 яйца - 3 шт
🔸 соль - щепотка
🔸 сахар - 1 ст.л (по вкусу)
🔸 мука - 250 гр
🔸 растительное масло - 3 ст.л
🔸 вода - если тесто получилось густоватым
Ход рецепта📌
В томатный сок добавляем яйца, соль, сахар, муку, растительное масло и перемешиваем до однородности (я использую погружной блендер). Тесто должно получится жидким, если густовато добавьте немного воды. Выпекаем блины с двух сторон.
Всем вкусной Масленицы 🥞☀️
