Всем привет, дорогие друзья! Многие видели, что праздничные выходные мы проводили в Санкт-Петербурге. Хорошо погуляли, посетили много ресторанов и сегодня пришло время рассказать об одном из них. Решил выкладывать не по порядку посещения, а так, как душе угодно!
Итак, Frank by Баста на Рубенштейна 29. Оценка в Яндексе - 5.0. Отзывов более 3 тысяч. Впечатляет. Именно тут мы забронировали столик на ужин в честь моего Дня Рождения.
Первые впечатления
Воскресенье, время 18.45, а на входе в заведение приличная очередь. Хорошо, что я ещё в Калуге забронировал столик на 19.00.
Зал битком, очень громкая музыка, которую пытаются перекричать некоторые гости. В воздухе витают мощные мясные ароматы. Наш столик был в центре одного из двух залов и долго находится там не хотелось. Собственно, так и поступили. Попробовали по одной позиции в меню и в коктейльной карте и пошлёпали дальше искать Питерских приключений.
Интерьер и обслуживание
Интерьер необычный. Как мне показалось, он близок к дорогим американским закусочным (только по моему мнению). Достаточно прикольные картины на стенах, красные тона, приглушенный свет. Мебель простая, обычные стулья, столы, не располагает оставаться надолго и кайфовать.
Порадовало внимание персонала. Нам предложили столик, когда мы ещё стояли в дверях. Официантка сказала, что на двоих местечко найдётся. Узнав о нашей брони, она сразу кинулась нас усаживать. Это приятно, учитывая количество людей и общую суету.
Заказ принесли быстро, сразу предложили соорентировать по меню и убрали лук из Викиного бургера. Всё вежливо и быстро.
Кухня
В меню преимущественно мясные блюда. Собственно, это рёберная. Несколько позиций ребер разного размера, стейки, куриные крылышки. На остальное я решил даже не смотреть.
Есть специальное меню для домашних животных, но мы не интересовались.
Отдельно стоит отметить оформление меню. Это газетный разворот, на котором прекрасно умещается и меню и напитки, Прикольно, хотелось бы даже оставить на память.
По блюдам, как я и сказал, было всего две позиции, было бы больще, но атмосфера просила нас убираться подальше.
Ребра
Можно заказать три размера. Я решил взять классическую порцию. Цена - 660 рублей.
Скажу честно, я ожидал чего-то невероятного. И это невероятное со мной случилось. Обычные свинные ребрышки с соусом Jack Daniels, но произвели очень хорошее впечатление. Нежнейшие, отходят от косточки так, как будтогникогда на ней не находились. Идеально сочетаются с запечёной картошечкой (можно выбрать или картофель или фасоль в соусе тако}.
За это блюдо огромный респект. Мне понравилось. Вернулся бы ещё раз.
Фрэнкбургер с рёберным мясом
Это для Вики. Цена - 590 рублей.
На внешний вид совершенно ничего особенного. Я бы даже сказал, что Калужские бургеры мне симпатичнее. Под булочкой прячется одинокий помидорчик, куски рёберного мяса, огурчики, салат Айсберг соус барбекю и яблочное пюре. Последнее и делает этот бургер очень интересным!
Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, лишнего сока не вытекает, булочка достаточно плотная. Но очень мягкая внутри. Яблочное пюре отлично подчёркивает вкус мяса и остальных ингредиентов.
Точно не самый лучший бургер, который я пробовал, но он реально вкусный. Вике понравился!
Итоги
Это то место, в которое хочется вернуться. Хотя бы за рёбрами. Я думаю, что в следующий раз попробую стейк, но пока решил обойтись без него. В общем, если не жалко потратить 660 рублей на рёбрышки - рекомендую это заведение!
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах:
YouTube - www.youtube.com/...uGNPmPiCSg
Вконтакте - vk.com/pupular_eda
Telegram - t.me/Pupular_eda