Организаторы гастропремии WhereToEat Russia опубликовали лонг-лист ресторанов, претендующих на звание лучших в России. В список попали 13 заведений из Ростова, 3 из Таганрога, 1 из Азова.
СправкаWhereToEat — независимая ресторанная премия. Её учредила в 2013 году Ассоциация российских гастрономических журналистов. Победителей определяют по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, то есть тех, кто наилучшим образом представляет текущее состояние дел в ресторанном мире.
В лонг-лист от Ростова попали рестораны: 1460 Meat Story (в описании указано, что «в ресторане понравится тем, кто любит историю и культуру Туманного Альбиона»); «Казак» (ресторан донской кухни), «Лариса жарит» (рестобар с собственной коптильней и гриль-меню); «Магадан»; Di pasta (итальянская пастерия); «Начало» (бар от винного бутика Leo Wine & Kitchen); «Онегин Дача»; Setter's (кафе здорового человека); «Папаха & Мамаха» (кавказская кухня); Sisi Bistro; Leo Wine & Kitchen; Garderob cafe; бистро «Гаврош».
Из Таганрога представлены: «Дон Марио», «Мадам Ку-ку» и «Feola's Kitchen & Wine», из Азова — «Вишнёвый сад».
Всего в лонг-лист ресторанной премии WhereToEat Russia в этом году попали более 600 ресторанов со всей России. Победителей объявят 9 апреля.
В прошлом году в лонг-лист ресторанов от Ростова попали только 9 заведений из Ростова и 1 из Таганрога.
Добавим, что WhereToEat Russia составляет ежегодные рейтинги отдельно лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России.
В 2023 году три ресторана из Ростова попали в десятку лучших заведений Юга России: винный бутик Leo wine & kitchen занял 4-е место, La Fabbrica — 5-е место, «ОнегинДача» — 6-е место.
Лучшим рестораном на Юге России был признан «Барап Рапан» из Сочи, второе место занял «Угли-угли» из Краснодара и третье — Винотеррия» (Новороссийск).