Всем привет!
Некоторые, даже негативные вещи могут сработать в позитивную сторону, и сегодня я расскажу как раз о таком случае!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Джин - краткий экскурс
Постоянные читатели моего канала уже хорошо разбираются в спиртных напитках, а также в их истории, но все же стоит повториться в некоторых аспектах.
Многие ассоциируют джин с Великобританией, поскольку его популярность в этой стране привела к тому, что все считают, что родина джина - Великобритания. Однако, это ошибка, потому что самый первый прототип джина появился в Нидерландах. В Xl веке там делали можжевеловые спиртовые настои, которые стали прообразом сегодняшнего джина.
Если говорить об Англии, то английские солдаты впервые познакомились с "голландской доблестью", то есть с джином, во время Восьмидесятилетней войны в 1585 году. Затем последовала "Славная Революция" 1688 года, когда британский трон занял голландец Вильгельм Оранский. Именно тогда джин окончательно закрепился в Британии.
Тут история интересная. До его правления практически весь джин "женевер" производился исключительно в Нидерландах. Вильгельм решил иначе - он установил запретительные ввозные пошлины на голландский джин и разрешил гнать джин англичанам в частном порядке в своих домах. Благодаря этому масштабы производства выросли, и джин в Великобритании стал стоить дешевле, чем пиво. Из-за этого жители туманного альбиона впали в "алкогольную агонию", и властям пришлось менять законы, вводить лицензию на производство и продажу джина и снижать ввозные пошлины.
Эта история говорит нам о нескольких разновидностях джина. Например, джин "Женевер" - это название того самого, нидерландского джина. Также появился "London dry gin", то есть лондонский сухой джин - самая известная и популярная разновидность этого напитка.
Джин отечественный
Собственно, как только мы узнали историю напитка, нам и пробовать его будет интереснее!
Дело в том, что последнее время мне на глаза стал попадаться джин BEATLY, который обладает вполне себе приятным ценником.
Я начал изучать информацию, и выяснил, что производство данного напитка устроено в России, на "Тульском винокуренном заводе 1911".
Поинтересовавшись подробностями я выяснил, что для производства джина BEATLY завод специально закупил несколько аламбиков сербский фирмы DES, выглядят аппараты очень достойно, ценители оценят:
Теперь о напитке
У меня в руках джин BEATLY BOTANICAL. Это дистиллированной джин высочайшего качества, в чей основе только ароматный спирт и вода, что в целом большая редкость на отечественном рынке, переполненном ректификатом.
Также в составе множество природных компонентов и растений, от классического можжевельника до довольно редких для джина лаванды и дягиля, кроме того, в составе присутствует и зеленый чай, который, в теории, должен добавить джину терпкости и свежести.
Поставляется напиток в колоритной, красивой бутылке, выглядит нарядно и празднично, определенно украсит мою полку с алкоголем.
Объем бутылочки составляет 0,5 литра, крепость напитка - 40% об.
Дегустация
Джин приятного, светло-соломенного цвета, никаких посторонних включений.
Аромат
Интенсивный, обволакивающий, обладает как свежими, так и пряными оттенками. На первом плане - можжевеловые ноты, которые уходят в цитрус, специи и чайную свежесть. Весьма мягкий и приятный, мне нравится.
Вкус!
Как вы знаете, чаще всего я пью джин только в чистом виде, с парой кубиков льда.
Вкус довольно мягкий, напиток сбалансированный, достаточно и свежих оттенков, и классических нот можжевельника, так и неожиданных перечных или чайных нюансов. Пьется легко и непринужденно, приятно освежает.
Выводы и цена
Я совсем забыл сказать про стоимость напитка, так вот, бутылочка такого джина в сети Красное&Белоепо акции стоит, внимание, 390 рублей! Эта цена - просто подарок, ибо скажу честно, по мягкости джин сравним с тем же японским Roku, только тот стоит в 10 раз дороже практически!
Крайне порадовал джин, пить чистым - пожалуйста, мне понравилось, мешать в коктейлях - тоже легко, джин-тоник, негрони и им подобные зайдут на ура. Считаю прекрасной альтернативой более дорогим напиткам для больших посиделок и шумных вечеринок.