В текущем году Масленичная неделя выпала на 11-17 марта. По традиции основным угощением в эти дни являются блины.
DonDay-Волгодонск подсчитал, во сколько горожанам обойдутся масленичные блины. В расчет берется порция из 20 блинов.
Для этого волгодонцам понадобится пачка молока (75 рублей), десяток яиц (130 рублей), пачку пшеничной муки (51 рубль) и сахара (66 рублей). Итого выйдет примерно 322 рублей, или почти 16 рублей за один блин.
Если же считать, что на 20 блинов по рецепту нужно 700 миллилитров молока (53 рубля), 3 яйца (39 рублей), 60 миллилитров подсолнечного масла (7 рублей), 300 граммов муки (15 рублей), 60 граммов сахара (4 рубля), то себестоимость масленичных блинов в среднем составит 118 рублей. Это примерно 6 рублей за один блин.
Сметана к блинам (250 граммов) будет стоить 72 рубля, а начинка из творога (500 граммов) – около 189 рублей. Чтобы полакомиться блинами с красной икрой, придется потратить еще порядка 400 рублей. Баночка меда к масленичному лакомству стоит в среднем от 200 до 300 рублей.
