Бауру - это традиционный бразильский сэндвич, родом из штата Сан-Паулу, воплощение слияния культур и вкусов. Это не просто бутерброд, а целое кулинарное путешествие в одном блюде. В его основе - мягкая булочка, наполненная сочным стейком, плавленым сыром, помидорами и маринованными огурчиками. Сочетание текстур и вкусов делает бауру незабываемым лакомством, которое придется по вкусу каждому гурману.
### Ингредиенты:
- 4 мягкие булочки для бургеров
- 4 стейка (по предпочтению, но чаще всего используют говядину)
- 4 ломтика плавленого сыра
- 1 помидор, нарезанный кружочками
- Маринованные огурчики, нарезанные кружочками
- Майонез, горчица, кетчуп по вкусу
- Соль, перец для приправы стейков
### Рецепт по шагам:
1. **Подготовка стейков:** Натереть стейки солью и перцем по вкусу. Обжарить на сильном огне до желаемой степени прожарки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Отложить в сторону, дать немного остыть.
2. **Подготовка булочек:** Разрезать булочки пополам и слегка поджарить внутренние стороны на сковороде или гриле до золотистого цвета.
3. **Сборка сэндвича:** На нижнюю часть булочки нанести майонез, горчицу или кетчуп по вкусу. Положить стейк, сверху стейка - ломтик плавленого сыра, чтобы он начал таять от тепла мяса. Добавить кружочки помидора и маринованные огурчики.
4. **Завершение:** Накрыть сэндвич верхней частью булочки. Подавать сразу, пока сэндвич еще теплый.
Бауру - идеальный выбор для обеда или ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Этот сэндвич наверняка станет любимым блюдом для встреч с друзьями или семейных ужинов.
#БауруДеликатес
#БразильскаяКухня
#ГурманСэндвич
#РецептыСоВсегоСвета
#СытныйУжин
Не забудьте подписаться и поставить лайк))