Всем доброго дня! Меня зовут Света, я многомама из города Муром, если вдруг кто-то пропустил. У меня пять маленьких детей и сложный режим, но ежедневно я стараюсь уделять себе внимание ради здоровья.
Каждый день я публикую меню: что съела и во сколько, как приготовила.
Завтрак 8:30
Овсяная цельнозерновая безглютеновая каша топ #1 в моих завтраках.
Найти ее можно на маркетплейсе или в сети вв.
Способ приготовления:
- Заливаю кипятком овсянку в соотношении 1 часть каши и 2 части воды. Соль и сахар не добавляю осознанно. Очищаю свои вкусовые рецепторы, чтобы ярче ощущать вкус пищи.
- Варю 5 минут.
- Выключаю газ и накрываю кастрюлю крышкой еще на 2-3 минуты.
- Накладываю кашу в тарелку и добавляю свежие ягоды голубики.
Когда под рукой нет голубики, то заменяю ее на тертое яблоко, грушу, нарезанное киви, либо замороженные ягоды.
Перекус 11:30
На перекус у меня одно кисло-сладкое яблоко, которое помогает дожить от завтрака до обеда 😁 без чувства голода и срывов.
Обед 13:00
Ингредиенты:
-рис басмати
-филе грудки индейки
-огурец
-лист салата айсберг
Нарезаю индейку на небольшие кусочки, далее обжариваю. Можно ограничиться обжаркой на чесноке, но иногда я готовлю гуляш с подливой.
Я очень ленивая хозяйка, поэтому рецепт гуляша весьма прост - покупаю пакетики Магги😁 гуляш на второе.
После того, как в сотейнике кусочки индейки обжарятся, я добавляю кипяток и приправу по инструкции. Варю 20 минут на маленьком огне.
Рис басмати большую упаковку я заказала на маркетплейсе. Именно такой рис разрешается кушать при похудении, потому что он имеет низкий гликемический индекс. Но каждый день есть один рис не стоит, я всегда стараюсь крупы чередовать.
Промытый рис заливаю водой в соотношении 1:1,25, варю до полного впитывания воды в течение 10-15 минут.
Когда все приготовилось, выкладываю красиво на тарелку рис, гуляш с мясом птицы, огурец и салат айсберг.
Ужин 17:30
Филе минтая в панировке покупаю в чижике, кушаю их не каждый день, еда для баловства 😁 по понятным причинам, но уж очень вкусные эти котлетки.
Соцветия брокколи закидываю в кипящую подсоленную воду на 3 минуты и достаю. Так они приобретают готовый и наполовину хрустящий вкус.
Выкладываю на тарелку. Такой ужин в приготовлении занимает не более 10 минут.