Алоха всем!
У себя в телеграмме я провел опрос на то, что обозреть из трех предложенных пив. И было выбрано данное, а именно Barleywine под названием Barleywine With Maple And Dates Syrup от Ижевской пивоварни Paranoid Brewery. Последний раз общался с ребятами на сентябрьском фестивале домашнего пива и вот они уже на прилавках "Пива на Ушинке". Приятно видеть что люди растут и развиваются. На фесте мне понравилось представленное пиво от них и по этому не смог отказать себе несмотря на ценник прикупить пивас от них. Ну а теперь вскрываемся и вперед пробовать.
Объем - 0.33. Алкоголь - 12.5%. Горечь - 30 IBU. Цена - 650р.
Чтиво c тапка:
Восхитительный и сложный барливайн с добавлением кленового и финикового сиропов, выпущенный ограниченным тиражом в честь 6-летия пивоварни Paranoid Brewery.
В данном сорте пива используются богатые сорта бельгийского и английского солода (в том числе шесть сортов карамельного солода).
Что вижу.
А вижу я следующее, пиво посте снятия воска, не предвещало беды, но после легкого пшика, пена лупанула так сильно что результат виден на фото. Бокал на секундочку ровно 0,33 остальное осталось на полу и немного в раковине.
А по факту темно-коричневое, про пену лучше промолчу. А вот осадка оказалось очень много.
В аромате.
Приятный аромат фиников, кленового сиропа, винных ноток, изюма и прочих сухофруктов. На заднем плане витают небольшие древесные нотки.
Во вкусе.
Вот это кайф! Вязкий, плотный, крепкий и согревающий. Я боялся что сироп перебьет ту все, но нет барлик раскрывается по полной, винные нотки, далее набор сухофруктов и уже как дополнение ко всему на втором плане всю какофонию вкуса сопровождает кленовый сироп.
Мнение.
Если бы не сильный гашинг в начале, я бы был в полном восторге. Но тем не менее не жаль потраченных денег!
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
А также подписывайтесь на мой телеграмм!
P.S.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!