Давайте приготовим очень вкусные лодочки из кабачков с фаршем. Ваши близкие непременно оценят это блюдо и попросят добавки. Нашей семье они очень нравятся.
Ингредиенты:
1) Кабачок - 3 шт.
2) Фарш - 600 гр.
3) Растительное масло - 1 ст.л.
4) Соль - по вкусу.
5) Молотый черный перец - по вкусу.
6) Сыр - 100 гр.
7) Лук - 1 шт.
Процесс приготовления:
- Моем кабачки.
2.Отрезаем концы и разрезаем вдоль.
3.Столовой ложкой убираем мякоть кабачка.
4.Наши лодочки готовы.
5.Подготавливаем начинку. В чашку выкладываем фарш.
6.Режем лучину средними квадратами.
7.Добавляем лук к фаршу.
8.Солим и перчим по вкусу.
9.Вливаем в каждую лодочку кабачка по небольшой капле растительного масла и промазываем кисточкой.
10.Включаем духовку на разогрев 180 градусов.
11.Начиняем наши лодочки фаршем.
12.Трем сыр на мелкой терке и обильно посыпаем им лодочки кабачков с фаршем.
13.Ставим лодочки в духовку запекаться на 40-45 минут.
14.Наши лодочки из кабачков с фаршем готовы.
Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.
Оставляйте комментарии, ваши отклики дают стимул готовить для вас новые рецепты.