👉 Зеленый лук - это не только украшение блюд, но и источник полезных витаминов и минералов. В этом мастер-классе мы расскажем, как правильно сажать лук, чтобы получить пышную зелень и насыщенный вкус.
Материалы, которые вам понадобятся:
- Лук-севок (лучше выбирать лук средних размеров)
- Плодородная почва
- Вода
- Удобрения для лука (если используете)
- Лопата или совок
- Перчатки
- Емкость для посадки (горшок или контейнер)
Процесс посадки:
- Подготовка лука-севка. Замочите лук в воде на 24 часа, чтобы он пропитался влагой и активизировался для роста. Затем слейте воду и дайте луку высохнуть.
- Подготовка почвы. Почва для посадки лука должна быть плодородной и рыхлой. Если ваша почва не соответствует этим требованиям, добавьте в нее компост или перегной. Также можно использовать готовые смеси для посадки овощей.
- Выбор места для посадки. Зеленый лук предпочитает солнечное место, но может расти и в полутени. Главное, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков.
- Подготовка емкости для посадки. Горшок или контейнер должен иметь дренажные отверстия для отвода лишней влаги. На дно насыпьте слой дренажа (керамзит, битый кирпич или песок).
- Посадка лука. Насыпьте почву в емкость, оставляя немного места сверху. Сделайте небольшие лунки глубиной около 2,5-5 см. Разместите лук в лунках, слегка присыпьте землей и плотно утрамбуйте.
- Уход за посадками. Зеленый лук нуждается в регулярном поливе, особенно в первые недели после посадки. Однако не допускайте переувлажнения почвы, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
- Подкормка. Если вы используете удобрения для лука, следуйте инструкции на упаковке. Обычно удобрения вносят в почву перед посадкой лука или после появления первых побегов.
- Сбор урожая. Зеленый лук готов к сбору через 3-4 недели после посадки, когда перья достигнут длины около 10-15 см. Регулярно собирайте урожай, чтобы стимулировать рост новых побегов.