Китайская кухня - это кухня с необычными продуктами приготовления, уникальной историей и традициями.
В основе практически всех блюд лежит здоровая злаковая и растительная пища.
Китайцы - сторонники здорового образа жизни.
В свое меню китайцы употребляют практически все: Стручки от гороха и бобов, коконы шелкопрядов, разного рода пророщеные и цельные злаки, все это заправляется огромным
количеством приправ и пряностей.
