Почему садоводы неправильно сажают компаньонов и как сделать это правильно
Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами Алексей, лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, знаменитый по обе стороны океана 😎!
Природа спокойно делает свое дело, когда мы не стоим над ней с планшетом. Но многие садоводы все равно хотят улучшить экосистему своего приусадебного участка. Каждый, кто занимался садоводством один или два сезона, слышал о растениях-компаньонах или совместных посадках. Говорят, что такой метод улучшает плодородие почвы, уменьшает количество вредителей и дает больший урожай.
Вы можете увидеть в Интернете таблицы того, что сажать вместе с овощами, чтобы отпугнуть вредителей или привлечь опылителей. Но о растениях-компаньонах ходит много мифов и дезинформации.
Чего часто не хватает, так это осознания того факта, что время, место и способ их посадки имеют решающее значение для успеха.
И иногда то, что вы сажаете, имеет меньше всего значения!
На данный момент посадка компаньонов — это скорее искусство, чем наука. Мы только начинаем понимать, как растения работают вместе.
Исследователи начали копаться в конкретных механизмах здоровья почвы (каламбур) в течение последних 20 лет. Конфликты между изменением климата, истощением почв, исчезновением видов и борьбой за пропитание миллиардов людей положили начало новой отрасли почвоведения.
Поэтому неудивительно, что мы многое делаем неправильно, когда дело доходит до посадки компаньонов.
Непонимание того, как работает совместная посадка
Существует много путаницы относительно того, каким образом посадка компаньонов приносит пользу вашему саду. В некоторых источниках говорится, что растения-компаньоны улучшают вкус ваших овощей (одна из популярных комбинаций — базилик и помидоры). Другие говорят, что определенные цветы или травы привлекают хищных насекомых, которые уничтожают вредителей, поедающих ваши растения.
Растения-компаньоны могут обеспечить тень или ветрозащиту для более деликатных видов. Другие могут предложить основные питательные вещества, например, фиксацию азота в почве для других растений .
Тем не менее, вы можете разбить преимущества компаньонов на несколько основных категорий:
- Камуфляж от насекомых-вредителей
- Аттрактанты для хищных насекомых и опылителей
- Благотворное воздействие на окружающую почву
- Физическая поддержка и защита
Посадка-компаньон от вредителей и хищников
Одним из самых популярных преимуществ совместной посадки является то, что многие растения привлекают или отпугивают насекомых.
Однако на самом базовом уровне сопутствующая посадка помогает сбить с толку вредителей, специфичных для растения. Подобно тому, как у многих бабочек есть определенные растения-хозяева, другие насекомые тяготеют к определенным пищевым культурам.
Большинство этих насекомых-вредителей находят ваши огородные овощи по их аромату . Растения источают аромат за счет производства летучих масел, что является основным способом, с помощью которого вредители находят их и начинают питаться.
Однако оказывается, что именно соотношение различных летучих химических веществ определяет способность насекомых находить свои любимые закуски.
Таким образом, хотя определенные цветы или травы могут быть эффективными для привлечения или отпугивания какого-либо конкретного насекомого, пересадка широкого разнообразия растений часто эффективно сбивает с толку тех, кто разрушает ваш сад.
Сопутствующие посадки для качества почвы
При посадке-компаньоне основное внимание уделяется выбору различных растений, которые могут принести пользу друг другу при совместной посадке.
Когда дело доходит до этого, самое важное, что нужно знать о качестве почвы, — это то, что любые растения лучше, чем ничего.
Почве нужны «корни в земле», чтобы оставаться здоровой. Итак, большинство растений приносят пользу друг другу, если их посадить вместе. Они не обязательно должны быть конкретными или экзотическими видами.
Совмещение культур — отличный способ улучшить почву, предлагая почве сада множество различных видов растений для ее поддержки.
При близкой посадке растения-компаньоны обеспечивают тень, помогают удерживать влагу, уменьшают эрозию почвы и блокируют сорняки.
Циннии — вот вид, который выполняет двойную функцию в саду. Помимо обеспечения пищей полезных насекомых, они также используются в фиторемедиации для удаления из почвы загрязнений свинцом и хромом.
Окопник и одуванчики, считающиеся в некоторых регионах сорняками, имеют глубокие корни, которые доставляют больше питательных веществ в верхние слои почвы.
Посадка компаньонов для физической поддержки
Перцы любят летнюю жару. Однако они чувствительны к солнечным ожогам, поэтому их посадка рядом с высоким кустом кукурузы или помидоров обеспечит некоторую тень.
Точно так же салату и капусте выгодна прохладная тень от более высоких или решетчатых растений, и они с меньшей вероятностью уйдут в ствол.
А в классическом методе посадки «Три сестры» стебли кукурузы служат растущей опорой для вьющихся бобовых.
Однако вам нужно правильно рассчитать время — но об этом позже…
Запутанная разница между культурой-ловушкой и сдерживающей культурой
Одна из основных вещей, которую многие садоводы ошибаются при посадке-компаньоне, — это непонимание разницы между культурой-ловушкой и культурой, отпугивающей растения.
Урожай-ловушка – это урожай, который очень привлекателен для конкретного насекомого-вредителя. Сдерживающий урожай – это тот, который ненавистен насекомым.
Когда и где вы сажаете ловушки, так же важно, как и то, что вы сажаете. Вот несколько примеров:
Листоногие клопы
Помидоры часто поражаются листоногими клопами. Исследования показывают, что сорго и подсолнечник типа Передовик (черномасличные семена) являются отличными ловушками для защиты томатов.
Однако сажать их нужно за две недели до помидоров. Таким образом, они зацветут, когда помидоры созреют.
Их также необходимо сажать на расстоянии от 1,8 до 3 метров. Это держит клопишек вдали от помидоров и сохраняет здоровую дистанцию от аллелопатического воздействия подсолнечника .
Кабачковые мотыльки, огуречные жуки и тыквенные клопы
Еще одним примером, подчеркивающим важность выбора времени и места, является использование тыквы Blue Hubbard Squash для ловли кабачковых жуков, жуков-огурцов и мотыльков.
Эксперты по сельскому хозяйству рекомендуют сажать кабачки Хаббарда как можно раньше, чтобы они хорошо развились, когда насекомые станут активными в течение вегетационного периода.
Они также должны полностью охватывать урожай, который вы пытаетесь защитить.
Неправильная идентификация видов вредителей
Многие садовые статьи обещают, что определенные растения являются отличными приманками для тли. Другой источник сообщает, что это же растение отпугивает тлю. Что тут истина?
Путаница может заключаться в том, что существует в мире более 1300 видов тлей . Есть тли, которые поражают только капусту, и есть тли, которые поедают только дыни или кусты роз.
Например есть ярко-желтый вид тли ( Aphis nerii ), который любит есть стручки семян молочая. Больше ничего они не едят, поэтому использовать молочай для «приманки тли» довольно бессмысленно. Огородные бобы их не интересуют в принципе.
В конце концов, молочай создан для того, чтобы его можно было есть.
Это не значит, что вам не следует сажать растения-компаньоны, чтобы защитить капусту, дыни или кусты роз. Однако вам необходимо знать, какой тип тли у вас есть, чтобы убедиться, что вы сажаете правильную приманку.
Вы также должны быть уверены, что готовы пожертвовать этим урожаем-приманкой.
Например, китайская капуста является эффективной культурой-приманкой от блошек белокочанной капусты. Летняя тыква — отличная ловушка для белокрылки, чтобы спасать зеленую фасоль.
Но что делать, если вам нужны все овощи?
Ошибка не сажать растения для хищных видов
Когда мы воздерживаемся от микроуправления природой, она часто предлагает встроенные решения. Мой дед гонялся за осами по саду вооруженным всей мощью мощного аэрозольного баллончика, пока не обнаружил этих устрашающих на вид насекомых, поедающих капустных червей.
Вы можете купить божьих коровок или златоглазок . Однако опыт показывает, что они не задерживаются надолго и разбегаются.
Первый шаг — прекратить использование инсектицидных спреев. При необходимости вы можете использовать садовое или кастильское мыло непосредственно на клопах. Однако простое опрыскивание всего (даже Bacillus thuringiensis или Spinosad ) может довольно быстро сократить популяцию хищников, если вы будете небрежны.
После того, как я отказался от обычных пестицидов, прошло несколько сезонов, прежде чем появилось достаточно хищников, чтобы сделать работу за меня. Но на данный момент мне вообще редко приходится распылять отравы
Второй шаг — сосредоточиться на посадках-компаньонах, которые привлекают полезных хищников.
Хищных осх, радуют растения такие как кинза, укроп, цветок епископа и другие травы семейства морковных.
Божьих коровок и жуков-солдатиков привлекают покровный цветок, кореопсис, космея, пижма и тысячелистник.
Ограничение выбора растений-компаньонов
В связи с этим интересно узнать, что некоторые растения горчицы защищают себя от яиц насекомых-вредителей, позволяя клеткам вокруг яиц отмирать, в результате чего яйцо выпадает до того, как из него сможет вылупиться голодная гусеница.
Еще одна вещь, в которой садоводы ошибаются при посадке-компаньоне, — это ограничение себя «предписанным списком» цветов или трав для посадки-компаньонов.
Не пренебрегайте естественными защитными свойствами растений. Многие из них производят фенолы, терпеноиды и алкалоиды, которые отпугивают и даже убивают насекомых-вредителей.
Растения, производящие никотин (никотиана), кофеин (камелия) или атропин (баклажаны), имеют встроенную защиту.
Многие растения содержат сапонины , которые, подобно моющим средствам, нарушают целостность тел насекомых и приводят к их гибели.
Мыльнянка, клематис, английский плющ, амарант, одуванчик, молочай, моринга, капский мирт, портулак и имбирь богаты сапонинами.
Эта способность убивать насекомых может помочь защитить целые грядки.
Игнорирование корней сопутствующих посадок также ошибка тяжкая
Чем больше мы узнаем о факторах, влияющих на здоровье почвы и биоразнообразие, тем больше смысла приобретает сопутствующая посадка.
Одним из основных преимуществ улучшения почвы является обеспечение разнообразия растений, питающих почву.
Растения оказывают важнейшую услугу по поддержанию здоровья и баланса почвы. По мере роста растения выделяют в землю важные питательные вещества, которые поддерживают почвенный микробиом и обеспечивают пищу более крупным существам, таким как черви, многоножки и личинки.
Корни растений выделяют сахара, аминокислоты, ферменты и другие органические вещества, и каждый вид производит уникальную комбинацию, привлекающую бактерии и грибы, необходимые для выживания. Некоторые растения выделяют химические вещества, которые отпугивают вредные организмы.
Увеличение разнообразия растений в вашем саду гарантирует, что множество различных полезных микробов смогут выжить и процветать в вашей почве. Полный набор этих почвенных тварей означает, что ваш сад станет более устойчивым и адаптируемым к стрессам окружающей среды.
Не следуйте слепо схемам комбинаций видов. Если не считать нескольких аллелопатических видов, нет причин ограничивать себя узким кругом растений, которые вам не нравятся или которые вы не можете найти.
Теперь о знаменитой и культовой посадке компаньонов по схеме «Три сестры»
Метод посадки «Три сестры» является прекрасным примером совместной посадки компаньонов. Многие эксперты по садоводству ссылаются на этот старинный метод, разработанный коренными американцами для объединения кукурузы, фасоли и тыквы.
В методе «Три сестры» бобы карабкаются по стеблям кукурузы в поисках опоры. Растения тыквы, посаженные ниже, создают прохладную тень для корневой зоны и блокируют сорняки.
Одна деталь, которую упускают из виду многие ресурсы, — это важность выбора времени при использовании метода «Три сестры».
Еще одна недостающая деталь — это сорт кукурузы.
Сахарная кукуруза, которую мы сегодня выращиваем на приусадебных участках, отличается от зерновой кукурузы, которую свирепые индейцы выращивали для каши и хлеба.
В качестве зерна вы сейте полевую кукурузу (также известную как зубчатая кукуруза). Собирайте ее только после того, как она полностью созреет и на стебле высохнут початки. Это позволяет легко перерабатывать зерно в кукурузную муку или масу, а с момента посадки проходит от четырех до шести месяцев (от 120 до 160 дней).
Однако для выращивания сахарной кукурузы требуется всего от 55 до 60 дней, в зависимости от сорта.
Три сестры
При использовании метода сопутствующей посадки «Три сестры» обратите внимание, что использование полевой кукурузы дает вам в два раза больше времени на использование стеблей кукурузы для поддержки бобовых.
Кроме того, фасоли требуется больше поддержки, чем обеспечивают маленькие побеги кукурузы, поэтому вам придется подождать, пока кукуруза достигнет высоты от 15 до 25 сантиметров, прежде чем сажать фасоль.
Срок созревания фасоли составляет около 60 дней. Итак, если вы посадите их одновременно с кукурузой, вы сможете начать собирать бобы только после того, как сладкая кукуруза уже созреет и будет готова к сбору.
Даже не думайте о том, что фасоль фиксирует азот в почве для кукурузы — кукуруза уже выросла!
Итак, если вы сажаете сладкую кукурузу, чтобы есть ее в свежем виде, вам придется оставить высушенные стебли кукурузы на месте до тех пор, пока бобы не закончат урожай, и надейтесь, что они сохранятся так долго. Это может занять все лето и продлиться до первых заморозков.
Некоторые поселенцы до сих пор выращивают полевые кукурузы, но большинство домашних садоводов выращивают только сладкую кукурузу. Таким образом, хотя сад «Три сестры» кажется идиллическим, он может подойти не всем.
Это долгосрочный метод посадки, который требует посадки нужных сортов в нужное время.
Как правильно посадить растения-компаньоны
Ученые и агрономы продолжают глубже изучать взаимоотношения между растениями, почвой и дикой природой. Но есть несколько простых советов, к которым вы можете прибегнуть, когда дело доходит до посадки компаньонов.
Самое главное – вырастить ничего не хуже, чем посадить не то.
Даже если вы не уверены в том, какие «растения-компаньоны» лучше всего подходят для ваших конкретных овощей, вам следует стремиться к покрытию почвы. Это сохраняет ее прохладной и влажной.
Посадка разнообразных растений предлагает вашим почвенным обитателям (вашему « микростаду ») сбалансированное меню. Это также помогает сбить с толку насекомых-вредителей, когда они ищут что-нибудь перекусить.
Обратите внимание на то, что, по мнению Природы, должно расти в вашем саду. Ищите местные полевые цветы или сорняки — они могут оказаться теми растениями-компаньонами, которые вам нужны.
Сосредоточьтесь на растениях-компаньонах, которые кормят и содержат хищных насекомых, и прекратите использовать опрыскивания. Чтобы привлечь достаточное количество полезных насекомых, чтобы удовлетворить почти все ваши потребности в пестицидах, может потребоваться около трех лет, но ожидание того стоит.