• Салат с курицей, яблоками и орехами:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе отваренного и нарезанного
- 2 яблока нарезанные кубиками
- 100 г грецких орехов грубо нарезанных
- 100 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте курицу, яблоки и орехи в большой миске.
2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте на листьях салата.
• Салат с морепродуктами и авокадо
Ингредиенты:
- 200 г смешанных морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 огурец, нарезанный кружочками
- 2 ст. л. оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте морепродукты на сковороде до готовности.
2. Смешайте морепродукты с авокадо и огурцом.
3. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Перемешайте и подавайте.
• Салат с черносливом, фетой и свеклой
Ингредиенты:
- 2 свеклы, запеченные и нарезанные кубиками
- 100 г чернослива, нарезанного кубиками
- 100 г феты, нарезанной кубиками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые травы (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление:
1. Для запекания свеклы: предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Свеклу вымойте, оберните в фольгу и запекайте в духовке около 45-60 минут, пока она станет мягкой. После этого дайте ей немного остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.
2. В большой миске смешайте свеклу, чернослив, фету.
3. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Украсьте салат свежими зелеными травами.
5. Подавайте и наслаждайтесь!
• Салат с киноа, томатами и оливками
Ингредиенты:
- 1 чашка приготовленной киноа
- 200 г черри помидоров, разрезанных пополам
- 50 г черных оливок, нарезанных
- 2 ст. л. оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте киноа, помидоры и оливки в большой миске.
2. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте и подавайте.
• Салат с апельсинами, гранатом и миндалем
Ингредиенты:
- 2 апельсина, очищенных и нарезанных дольками
- 1/2 чашки граната - 50 г миндаля, обжаренного и нарезанного
- 2 ст. л. меда
- Щепотка корицы
Приготовление:
1. Смешайте апельсины, гранат и миндаль в большой миске.
2. Полейте медом и посыпьте корицей.
3. Хорошо перемешайте и подавайте.
Подпишитесь и поставьте лайк для хороших рецептов у себя в ленте