Фаршированный картофель в духовке – это отличное блюдо для всей семьи, которое легко готовится и непременно порадует вас своим великолепным вкусом и ароматом. Этот рецепт идеально подходит для ужина или праздничного стола, и его можно приготовить даже без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- 1200 г картофеля
- 300 г мясного фарша
- 20 мл конопляного масла
- 20 г конопляных ядер
- 50 г сыра плавленого мягкого
- 100 г лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
Для соуса:
- 50 г томатного соуса
- 30 г майонеза
- 100 мл воды
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Начнем с того, что очистим картофель, вымоем его и подготовим. Лук и чеснок мелко нарежем.
- Приготовление начинки: Обжарим лук до золотистости. Затем добавим мясной фарш и обжарим до готовности. Добавим нарезанный чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Помешаем все ингредиенты и готовим еще несколько минут.
- Начинка картофеля: Каждый кусок картофеля разрежем вдоль и немного выдолбим середину. Затем начиним каждый картофель полученной начинкой и посыпаем сверху натертым сыром.
- Приготовление соуса: В миске смешаем томатный соус, майонез и воду до получения однородной консистенции.
- Запекание: Выложим фаршированный картофель в форму для запекания, залейте его приготовленным соусом и накроем фольгой. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 50-60 минут. Затем убираем фольгу и запекаем еще около 20 минут до золотистой корочки.
- Подача: полейте конопляным маслом и посыпьте ядрами конопли при подаче на стол.
Готовый фаршированный картофель подадим горячим, украсим зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Ознакомьтесь с продуктами нашего магазина и добавьте их в свой рацион уже сегодня! Подписывайтесь на наш Телеграм канал, чтобы не пропустить больше интересных видео и статей.