Ингредиенты:
- 400 грамм обезжиренного творога
- 50 грамм сыра с содержанием жира 17%
- 100 грамм шампиньонов
- 3 яичных белка
- 200 грамм помидоров
- 30 грамм базилика
- 30 грамм укропа
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Приготовьте начинку: натрите сыр на крупной терке.
2. В большой миске смешайте творог, натертый сыр и яичные белки.
3. Подготовьте форму для выпекания, аккуратно смажьте ее оливковым маслом. Положите на дно формы порезанные кольцами помидоры и посолите. Посыпьте специями и половиной мелко нарезанного базилика.
4. Покройте начинкой творожной массы, равномерно распределите.
5. Покройте начинку нарезанными шампиньонами. Посыпьте оставшимся базиликом, укропом и поперчите.
6. Предварительно разогретую духовку настройте на температуру 180 градусов и отправьте форму с тортом на выпечку. Печь до готовности, примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!