Блины Цезарь с копченой курицей

Блины Цезарь с копченой курицей, это вкусные и оригинальные тонкие блинчики фаршированные копченой курицей, свежими овощами и зеленью. Вашим гостям и друзьям они непременно понравятся. 🕙 Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Молоко. 300 мл

Мука. 170 г

Яйца. 2 шт

Копченая куриная грудка. 200 г

Сыр твердый. 50 г

Масло подсолнечное. 3 ст. л.

Сметана. 2 ст. л.

Майонез. 1 ст. л.

Помидор. 1 шт

Зелень петрушки. 1 пучок

Листья салата. 3-4 шт

Зубчик чеснока. 1 шт

Соль. 1/4 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить блины Цезарь с копченой курицей, нужно в миску влить 300 миллилитров молока. Добавить 2 яйца. Взбить венчиком.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 170 грамм муки

Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла. Перемешать и оставить тесто на 10 минут.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с одной стороны 1 минуту.

Перевернуть и готовить с другой стороны 30 секунд.

Блинчики сложить стопкой.

Листья салата нарвать руками. Помидоры и копченую курицу нарезать ломтиками. Сыр натереть на средней терке.

В миске смешать 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку майонеза, 1 прессованный зубчик чеснока и пучок мелко нашинкованной зелени петрушки.

Хорошо перемешать соус.

На блинчик выложить ложку соуса.

Добавить листья салата.

Добавить ломики помидора и кусочки копченой курицы.

Добавить тертый сыр и еще ложку соуса сверху.

Завернуть края блина к середине. Приготовить необходимое количество блинов Цезарь с копченой курицей.

Блины Цезарь с копченой курицей готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!