Завтрак, который взбодрит весь день: омлет с овощами

Утро – время, когда каждый хочет начать день с полезного и сытного завтрака. Сегодня мы поделимся с вами рецептом омлета с овощами, который не только накормит, но и подарит бодрость и энергию на целый день.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 помидор
• 50 г шпината
• 50 г брынзы или твердого сыра
• соль, перец, зелень по вкусу
• оливковое масло для жарки

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске и добавьте соль, перец по вкусу.
2. Морковь нарежьте крупными кружками, перец – соломкой, помидор – дольками.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите овощи в сковороду и тушите их до мягкости.
4. Полейте овощи взбитыми яйцами и дайте омлету свернуться.
5. Поверните омлет другой стороной и посыпьте его нарезанной зеленью и натертым сыром.
6. Подавайте омлет горячим, нарезав порционными кусочками.

Этот омлет не только сытный, но и полезный, так как в нем много овощей, которые богаты витаминами и минералами. Благодаря свежим овощам и нежному яичному вкусу, такой завтрак не только насытит, но и подарит вам заряд бодрости на весь день.

Попробуйте приготовить омлет с овощами уже завтра утром и убедитесь сами, насколько это просто и вкусно!