Сахарный диабет — заболевание, при котором значительно повышается уровень сахара в крови, и чтобы поддерживать его в пределах нормы, человеку приходится ограничивать себя во многих продуктах.
Соблюдая строгую диету, люди, страдающие синдромом хронической гипергликемии, часто не получают нужного для организма количества витаминов, и на этом фоне у них развивается полигиповитаминоз.
В этой статье мы расскажем, зачем и какие витамины можно и нужно принимать диабетикам для поддержания здоровья.
Зачем принимать витамины при диабете
Недостаток витаминов и минералов может привести к ухудшению здоровья и осложнениям. Поэтому кроме специальных лекарств, при диабете рекомендуется принимать поливитаминные комплексы на постоянной основе.
Вот несколько причин, по которым витамины могут быть полезны при диабете:
1. Поддержка общего здоровья
Диабет может увеличить окислительный стресс и воспаление в организме, что, в свою очередь, может привести к различным осложнениям. Антиоксиданты, такие как витамин C и E, могут помочь уменьшить эти эффекты.
2. Улучшение контроля глюкозы
Некоторые витамины и минералы, например, хром и магний, могут способствовать улучшению метаболизма углеводов и помочь в поддержании нормального уровня глюкозы в крови.
3. Профилактика дефицита
Из-за скудного рациона при диабете может появиться недостаток витаминов и минералов. Добавки помогают восполнить эти дефициты.
4. Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы
Диабет считается фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы B, особенно фолиевая кислота (B9), витамин B6 и B12, могут уменьшить уровень риска этих осложнений.Зачем принимать витамины при диабете
Недостаток витаминов и минералов может привести к ухудшению здоровья и осложнениям. Поэтому кроме специальных лекарств, при диабете рекомендуется принимать поливитаминные комплексы на постоянной основе.
Вот несколько причин, по которым витамины могут быть полезны при диабете:
1. Поддержка общего здоровья
Диабет может увеличить окислительный стресс и воспаление в организме, что, в свою очередь, может привести к различным осложнениям. Антиоксиданты, такие как витамин C и E, могут помочь уменьшить эти эффекты.
2. Улучшение контроля глюкозы
Некоторые витамины и минералы, например, хром и магний, могут способствовать улучшению метаболизма углеводов и помочь в поддержании нормального уровня глюкозы в крови.
3. Профилактика дефицита
Из-за скудного рациона при диабете может появиться недостаток витаминов и минералов. Добавки помогают восполнить эти дефициты.
4. Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы
Диабет считается фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы B, особенно фолиевая кислота (B9), витамин B6 и B12, могут уменьшить уровень риска этих осложнений.
5. Защита нервной системы
Диабетическая невропатия — распространенное осложнение диабета, которое может приводить к повреждению нервов. Витамины B1 (тиамин), B6 и B12, помогают поддержать здоровье нервной системы.
6. Поддержка здоровья глаз
Диабет может увеличить риск развития катаракты и диабетической ретинопатии. Витамины с антиоксидантными свойствами, такие как C, E и бета-каротин, а также минерал цинк, могут помочь защитить глаза от окислительного повреждения.
7. Поддержка иммунной системы
Витамин Д играет важную роль в регуляции иммунной системы, и его дефицит широко распространен среди людей с диабетом. Поддержание адекватного уровня витамина Д важно для защиты от инфекций и общего иммунного ответа.
Перед тем как начать принимать витаминные добавки, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, так как некоторые витамины и минералы могут взаимодействовать с лекарствами для диабета или влиять на уровень глюкозы в крови. Кроме того, гипервитаминоз или избыточное потребление определенных витаминов тоже может быть вредно.
Витамин Д
Витамин Д жизненно важен для регулирования уровня кальция и фосфора в крови, а также играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и иммунной системы. Он также может влиять на чувствительность к инсулину и контроль уровня глюкозы в крови.
Рекомендуемая суточная доза может варьироваться от 600 до 2000 МЕ (международных единиц) в зависимости от возраста, пола, исходного уровня витамина Д и конкретных медицинских показаний. Для точного определения дозировки следует сделать анализ крови на уровень витамина Д.
Витамин Д содержится в жирной рыбе (лосось, сардины, макрель), рыбьем жире, яйцах, говяжьей печени и обогащенных продуктах, таких как молоко и злаки.
БАДы, которые могут помочь:
Омега-3 для детей с витаминами Е и D (малина и травы), 90 капсул
Витамин D3 жидкий (2000 МЕ в капле) 30 мл
Витамин D3 + К2 Bio8, капсулы (60 шт.)
Витамин А
Ретинол необходим для:
- Усвоения витамина Д
- Функционирования бета-клеток поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина.
- Укрепления иммунитета
- Предотвращения патологий глаз
- Образования гормонов
- Защиты кожи от воздействия ультрафиолета
- Снижения риска злокачественных процессов
Необходимое количество витамина А зависит от возраста:
Детям от 1 года до 14 лет — 400-600 мкг.
Подросткам с 15 лет, женщинам и мужчинам — 600 мкг ретинола
При беременности и кормлении грудью — 700 мкг.
Больше всего витамина А содержится в моркови, кураге, укропе, петрушке, шпинате и говяжьей печени.
Витамин С
Аскорбиновая кислота участвует в обмене веществ, повышает эффективность инсулина, укрепляет иммунитет, регулирует свертываемость крови.
Суточная норма витамина С:
- Для детей — 15-75 мг
- Для взрослых — до 100 мг
Продукты богатые витамином С — белокочанная капуста, шиповник, облепиха, черная смородина, киви, сладкий перец, укроп и петрушка.
Витамины группы В
В1 (1,5-2,1 мкг) – принимает активное участие в работе нервной системы, улучшает аппетит и пищеварение. Содержится в говяжьей печени, гречке, овсянке, ржаном хлебе.
В2 (1,4-2,0 мкг) – играет роль во всех обменных процессах, улучшает зрение. Найти этот витамин можно в яйцах, мясе птицы, молочных продуктах, гречке.
В5 (4,0-7,0 мкг) – оказывает благоприятное воздействие на показатели глюкозы, повышает чувствительность к инсулину и улучшает устойчивость к стрессу. Наибольшее содержание этого витамина вы найдете в горохе, цветной капусте, фундуке, яичном желтке, субпродуктах, зеленых листовых салатах.
В6 (1,6-2,0 мкг) – Помогает контролировать сахар и уменьшает риск развития осложнений, таких как нейропатия и кардиоваскулярные заболевания. Продукты, богатые этим витамином: пророщенные зерна пшеницы, бананы, лосось, яйца, цельные крупы.
В7 или Н (150-200 мкг) – участвует в углеводном и жировом обмене. Поддерживает стабильный сахар. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Содержится в помидорах, шпинате, грибах, миндале, сыре «тофу».
В12 (3 мкг) – положительно влияет на нервную систему, помогает клеткам усваивать белки, жиры и углеводы. Продукты-рекордсмены по содержанию этого витамина — говядина, творог, сыр, моллюски, мясо птицы.
Какие минеральные вещества нужны диабетикам
Цинк
Необходим для правильного функционирования всего организма, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, стимулирует выработку инсулина.
Хром
Снижает глюкозу, усиливает действие инсулина. Помогает диабетикам 2-го типа преодолеть желание съесть сладкое.
Марганец
Необходим для нормальной выработки инсулина, его применение показано при сахарном диабете любого типа.
Железо
При дефиците железа нарушается окисление глюкозы, снижается уровень гемоглобина. Этот минерал необходим для нормализации углеводного и липидного обмена, для укрепления иммунитета.
Магний
Этот минерал требуется всем диабетикам. Он регулирует проведение нервных импульсов, улучшает состояние сетчатки глаза.
Какой витамин снижает сахар в крови?
Витамин В7 или Н контролирует ряд энергетических процессов, обеспечивает рост, синтез жирных кислот, антител, обладает инсулиноподобным действием, снижая уровень глюкозы в крови.
Есть витамины и минералы, которые не могут напрямую снижать уровень сахара в крови, но могут улучшать контроль над глюкозой и повышать чувствительность к инсулину. Например, хром, магний и витамин В1.
Витамины для глаз при диабете
У людей, страдающих диабетом, на фоне дефицитов важных витаминов и микроэлементов, со временем могут возникнуть проблемы со зрением — например, могут развиться катаракта, глаукома и диабетическая ретинопатия.
Чтобы предотвратить появление этих заболеваний или облегчить уже имеющиеся заболевания глаз, рекомендуется принимать следующие витамины и минералы:
Лютеин – природный пигмент, который относится к группе каротиноидов. Предотвращает развитие катаракты и возрастной дегенерации сетчатки.
Магний — регулирует проведение нервных импульсов, улучшает состояние сетчатки глаза.
Цинк — участвует в синтезе меланина, который защищает от повреждения ультрафиолетовым излучением, а также в образовании родопсина, необходимого для сумеречного зрения.
Витамины C, E и бета-каротин, а также минерал цинк — обладают антиоксидантными свойствами, помогают защитить глаза от окислительного повреждения.
Витамины группы В — нормализуют уровень сахара и улучшают кровообращение.
Аскорбиновая кислота — укрепляет иммунную систему, повышает эластичность сосудов и укрепляет капилляры сетчатки.
Токоферол, витамин Е — выводит из организма токсины и продукты распада глюкозы.
Ретинол (витамин группы А) — улучшает ночное зрение, повышает его остроту.
Витамин Р — улучшает микроциркуляцию, расширяя сосуды.
Витамины детям при диабете
Сахарный диабет — распространенное заболевание не только среди взрослых, но и среди детей. Причины его появления могут быть разными:
- Генетическая предрасположенность.
- Аутоиммунные заболевания.
- Нарушения в работе поджелудочной железы.
- Перенесенные вирусные инфекции, такие как краснуха, мононуклеоз и другие.
- Болезни эндокринной системы.
- Переизбыток токсинов в организме.
- Прием некоторых лекарственных препаратов, в особенности гормональных.
- Избыточный вес на фоне неправильного питания.
Из-за строгой диеты и нарушения работы многих систем организма, у детей с сахарным диабетом может возникнуть дефицит витаминов. А для растущего организма поддержание в норме всех макро- и микроэлементов очень важно для развития. Поэтому, чтобы избежать гиповитаминоза, важно принимать витаминные комплексы на постоянной основе.
Основные витамины, которые нужно принимать детям при сахарном диабете:
◾ Витамин Д — дефицит этого витамина может привести к проблемам с костями. Кроме специальных добавок, этот витамин можно найти в продуктах питания: в яичном желтке, сливочном масле, бананах.
◾ Витамин В12 — некоторые исследования указывают на то, что витамина B12 может быть связан с повышенным риском развития диабета у детей. Кроме БАДов этот витамин содержится в мясе, рыбе, молоке и яйцах.
◾ Витамин C — аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. Наибольшее количество этого витамина содержится в белокочанной капусте, апельсинах, киви, клубнике, зелени и цитрусовых.
Витамин E — предотвращает повреждение нервных клеток у детей с диабетом. Он содержится в орехах, бобовых, семечках, авокадо и зеленых овощах.
Важно понимать, что прием любых витаминных комплексов должен осуществляться строго по назначению вашего лечащего врача в зависимости от индивидуальных потребностей!