Очень яркий, оригинальный, красивый, насыщенный, вкусный и витаминный салат со свеклой апельсином и сыром.
Ингредиенты
- Свекла - 1 шт
- Апельсин - ½ шт
- Сыр Фета - 60 гр
- Масло растительное - 1 ч.л
- Горчица в зернах - 1 ч.л
- Яблочный уксус или лимонный сок - 1 ч.л
- Мед или сахар - ½ ч.л
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления:
1. Нарезаем сыр на кубики.
2. Очищаем и нарезаем на небольшие кусочки, половину апельсина. По желанию можно очистить апельсин от белой кожицы.
3. Отварную свеклу нарезаем на кубики.
4. В миске смешиваем масло, горчицу в зернах, мёд или сахар, уксус или лимонный сок и соль по вкусу.
5. На блюдо выкладываем нарезанные свеклу, апельсин и сыр.
6. Сверху поливаем нашей кисло-сладкой заправкой.
Наш салат со свеклой апельсином и сыром готов, вот такое очень оригинальное и не обычное сочетание ингредиентов. Также если у вас есть рукола она отлично сюда подойдет. Но и без руколы этот салат настоящий витаминный взрыв вкусов! Отличное сочетание ингредиентов, сыр фета слегка соленоватая и мягкая, апельсин сочный, яркий и свекла придает свою твердость салату. Очень вкусно с этой заправкой, ну просто отличная идея, если вам надоели у же все салаты и вы хотите, что-то новое обязательно попробуйте очень советую.
Приятного аппетита и до новых вкусных рецептов!