Тыква - травянистое растение из семейства Тыквенных. Как и другие бахчевые культуры тыква - огромная ягода, но мы ее знаем как овощ. Тыква очень полезна и питательна, в ней кладезь витаминов и минералов, огромная концентрация каротина, витамина С, Д, В. Много кальция, фосфора, калия, железа, меди, цинка и фтора. Тыкву смело можно назвать <оранжевой аптекой>!
Тыквы бывают разные - декоративные, кормовые и столовые. По окраске оранжевые, желтые, кремовые, зеленые и тд. И формы тоже имеют разнообразные.
Это правда, что тыкву очень легко вырастить. Имеется ввиду для употребления в пищу, запекания, приготовления супов, заморозки и цукатов - обычных средних размеров. Для тех, кто выращивает гигантские тыквы для выставок и в декоративных целях, там все сложнее и ответственнее.
Тыкву легко вырастить на даче в открытом грунте, растение теплолюбивое, но не требовательное. Главное регулярно поливать, чтоб не осыпались завязи и выбрать солнечное место для быстрого роста. Тыква легко переносит прямые солнечные лучи и жару.
Многие огородники сажают тыкву на компостной яме. Там очень подходящее место для роста. Если другие культуры боятся такого количества навоза и такой удобренной почвы, то тыква обожает такие условия. И полив тыкве нужен в меньшей степени, так как корни огромные и уходят глубоко в почву, и находят там воду. Ранней весной наверху кучи сделайте ямки, посадите в каждую ямку по несколько семечек. Когда семечки взойдут проредите если им тесно и поливайте по мере необходимости.
У меня на участке две компостные ямы и обе находятся в тенечке, поэтому тыкву приходиться сажать на солнышке в уголке у забора. Когда тыква начинает плестись, убегает под забором к соседям и часть урожая оставляю для них, но мне не жалко, всем хватает!
Не у всех на участке есть компостная куча, в этом случае можно прорастить семена дома и высадить в открытый грунт на удобном для вас месте. Чтобы быстро проросли семечки воспользуемся одним легким, но очень действенным методом.
У семечка тыквы одна сторона тупая, одна острая, с острой стороны проклевывается корешок, а с тупой вылезает росток. Семечки тыквы бывают с очень толстой кожурой, и приходится долго ждать, чтобы проклюнулся росток.
Поэтому, чтобы была быстрая всхожесть семян я у острого конца семечка аккуратно, маленькими ножничками отстригаю острый кончик, буквально один миллиметр. И укладываю во влажную бумажную салфетку на блюдечко с небольшим количеством воды на проращивание. Такой способ позволяет семечку проклюнуться уже на следующий день. И в таком случае у растения корни вырастают намного быстрее и соответственно раньше появляются всходы.
Сажать в землю тыкву нужно острым кончиком, именно от туда растет корень. Конечно, если положите семечко в землю без обрезания, то оно все равно прорастет, но немного позже.
Меня научили формировать куст в одну плеть и ее нужно направить на южную сторону. Не всегда я успеваю правильно сформировать тыкву, если остается несколько плетей, то между ними оставляю небольшой угол, чтоб плети не мешали друг другу. На одной плети оставляю от 1 до 4 завязей, от последней завязи отсчитываю 3 - 4 листика и прищипываю побег, чтобы дальше плеть не росла и растение направило все питательные вещества на созревания плодов.
Длинные плети присыпают землей для их укрепления. Подкормить тыкву необходимо 2 - 3 раза за сезон, если растет на компосте и 1 раз в 2 - 3 недели, если бедная почва. Подкармливают коровяком или раствором птичьего помета с добавлением минерального удобрения. Полив прекращают, когда плоды начинают наливаться. При влажном, сыром лете под тыквы подстилают дощечки, чтобы не подгнил бочок, но под подстилку любят заползать слизни, поэтому регулярно проверяем подложку.
Я сажала Мускатную тыкву, она самая сладкая. Но в том году попробовала посадить Тортиллу, ей не хватило сроков на созревание, хотя я посадила ее рано и создала прекрасные условия. Я думаю этот сорт для южных регионов подойдет больше, чем нам. В этом году попробую посадить тыкву Парижскую - крупноплодную, среднеспелого сорта. И декоративную - Шахрезада звезды.
Даже если вы никогда не сажали тыкву, обязательно посадите! Тыква рекордсмен по содержанию каротина, его больше чем в моркови, этот антиоксидант омолаживает организм и уменьшает влияние стресса на организм. Из тыквы можно приготовить огромное количество блюд и она просто красивая!
Спасибо, что дочитали. Присоединяйтесь к моему каналу, впереди дачный сезон, будем вместе с вами! #дача #тыква #урожай не за горами #своими руками