После того как сусло отбродило, а на этот период ушло 14 дней, был осуществлен розлив. Бутылки ПЭТ и прочий инвентарь были продезинфицированы спиртом. Далее в бутылки засыпается декстроза из расчета 9 гр/ литр пива. Розлив осуществляется шлангом, так чтобы не касаться осадка на дне. Бутылки не доливаются, а именно чтобы было примерно 4-5 см от горлышка. Теперь неделю, при комнатной температуре основного брожения, напиток остается в покое, а за тем на 3 недели будет перемешен в прохладное место. А потом, надеюсь будет дегустация. Итого 15х1,3 + 1 =20,5 л. Работы продолжаются... #своя кружка отзыв #ячменное классическое отзыв
После того как сусло отбродило, а на этот период ушло 14 дней, был осуществлен розлив.
Бутылки ПЭТ и прочий инвентарь были продезинфицированы спиртом.
Далее в бутылки засыпается декстроза из расчета 9 гр/ литр пива.
Розлив осуществляется шлангом, так чтобы не касаться осадка на дне.
Бутылки не доливаются, а именно чтобы было примерно 4-5 см от горлышка.
Теперь неделю, при комнатной температуре основного брожения, напиток остается в покое, а за тем на 3 недели будет перемешен в прохладное место.
А потом, надеюсь будет дегустация.
Итого 15х1,3 + 1 =20,5 л.
Работы продолжаются...
#своя кружка отзыв
#ячменное классическое отзыв