Этот рецепт представляет собой простой и удобный способ приготовления сочных и ароматных куриных крылышек в мультиварке. Крылышки заранее маринуются в соевом и томатном соусах с добавлением специй для насыщенного вкуса. Затем они обжариваются с луком и картофелем, дополнительно приправляются, и тушатся вместе с водой до мягкости. Результат - сочное и нежное мясо курицы в сочном соусе, с нежными кусочками картофеля, готовые за короткое время благодаря использованию мультиварки.
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
500 г картофеля
1 большая луковица
50 мл соевого соуса
50 мл томатного соуса
2 столовые ложки растительного масла
Специи по вкусу (паприка, базилик, чеснок)
Соль по вкусу
2 лавровых листа
Вода
Приготовление:
Начните с маринования куриных крылышек. В большой миске смешайте соевый соус, томатный соус и выбранные специи (например, паприку, базилик и чеснок). Добавьте куриные крылышки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались. Оставьте на 30 минут или на несколько часов для наилучшего впитывания вкуса. Пока курица маринуется, подготовьте картофель и лук. Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками. Лук мелко нарежьте. Включите мультиварку в режим "Обжарка" или эквивалентный. Добавьте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. После того как лук поджарится, добавьте в мультиварку маринованные куриные крылышки и картофель. Перемешайте, чтобы они равномерно распределились по дну мультиварки. Посолите по вкусу и посыпьте еще немного специй, если желаете усилить вкус. Залейте все ингредиенты в мультиварке небольшим количеством воды, достаточным для создания соуса. Положите в мультиварку лавровые листья для аромата. Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 50 минут. Периодически помешивайте блюдо в процессе приготовления. После того как время приготовления истекло, проверьте готовность картофеля. Он должен быть мягким и просматриваться легко вилкой. Куриное мясо должно легко отделяться от костей. Когда блюдо готово, выключите мультиварку и подавайте маринованные куриные крылышки с картофелем горячими.