ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛЕМОНГРАССОМ
В последнее время было так дождливо и промозгло, что в данный момент мне ужасно хочется выпить чашечку имбирного чая с лемонграссом.
Во Вьетнаме чай из лемонграсса является антибактериальным и противогрибковым средством без кофеина и может использоваться вместо обычной заварки. Он помогает пищеварению, помогает справиться с простудой и кашлем. Лемонграсс также снимает стресс и снижает уровень холестерина. Это способствует детоксикации организма и помогает справиться с кровяным давлением.
Ингредиенты:
* 2 ст. л. лемонграсса
* 2 стакана воды
* 1 палочка корицы
* 1,5 ст.л. гвоздики
* 1,5 ст. л. кардамона
* Имбирь - нарезать кусочком толщиной 1 см
* Мед или сахар - по вкусу
* Лимонный сок - 1 ч.л.
* 1 ломтик лимона для украшения
Приготовление:
* Налейте воду в кастрюлю
*Добавьте корицу, гвоздику, кардамон и тертый имбирь, доведите до кипения и варите несколько минут.
* Выключите огонь и дайте смеси настояться в течение минуты.
* Процедите жидкость в чашки. Добавьте немного сока лайма и меда или сахара по вкусу и подавайте к столу.
Автор фото и рецепта:Her86m2
Перевод:Лавандовый шабаш