Тушеное мясо в мультиварке - это классическое блюдо, приготовленное с использованием мультиварки, которое отличается нежностью и сочностью мяса, а также насыщенным вкусом соуса. В этом блюде сочетаются ароматная свинина, приправленная специями и овощами, обжаренными до золотистой корочки, с томатным соусом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Готовое тушеное мясо обычно подается с гарниром, таким как картофельное пюре, рис или овощи, и является отличным выбором для ужина или обеда в будний день.
Ингредиенты:
500 г нежирной свинины
1 столовая ложка растительного масла
1 луковица
1 морковь
2 столовые ложки томатного соуса
Соль и перец по вкусу
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
По желанию: мука для загущения соуса
Приготовление:
Установите мультиварку в режим жарки или жарка на 15 минут. Добавьте растительное масло в чашу мультиварки. Нарежьте лук и обжарьте его в мультиварке, не закрывая крышку. После 5 минут добавьте тертую морковь к луку и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до завершения программы жарки. После завершения программы жарки установите мультиварку в режим тушения на 30 минут. Добавьте в мультиварку 2 стакана воды, томатный соус, соль, перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Перемешайте. По желанию, для загустения соуса, через 10 минут до окончания программы добавьте 2 чайные ложки муки, разведенной в небольшом количестве воды.
По окончании программы тушения подавайте готовое тушеное мясо с гарниром на ваш выбор.