Подробная инструкция от Марианны Литвинской:
- Расставьте приоритеты.
Например: крупные известные производства или микровиноделы, дорогие коллекционные вина или те, что собираетесь выпить в ближайшее время, групповые экскурсии или только индивидуальные, максимальное количество дегустаций или неспешное гедонистическое приключение с ресторанами и СПА.
2. Важно решить, кто будет вашим трезвым водителем.
Это будет либо кто-то из вашей компании, либо винный гид. Такси не самый удачный вариант, многие не едут за город на вызов.
3. Обратите внимание, что у многих виноделен уже появились свои гостиницы. Например Винотеррия, Шато Пино, Абрау-Дюрсо, Долина Лефкадия, Шато Андре.
Воспользуйтесь сайтами виноделен, чтобы заранее забронировать ваши экскурсии. Если нет формы регистрации и бронирования, то звоните по указанным номерам.
Пожалуйста учитывайте, что лето - это высокий сезон и бронировать ваши посещения надо сильно заранее.
4. Выбирайте направления ваших поездок исходя из сезона. Летом и осенью порадуют виноградники. На многих предприятиях их посещение входит в программу.
В холодное время года и ранней весной важны дегустационные залы. Например такие роскошные, как на винодельне Скалистый берег, Фанагория, Голубицкая эстейт, Шато де Талю, Сикоры.
5. Посетите несколько выставок или фестивалей вина, чтобы познакомиться с виноделами и сформировать ваш вишлист для посещения. Но имейте в виду, что некоторые гостей не принимают.
Возьмите на заметку наши рекомендации о том, что обязательно должно быть с вами в поездке:
- Нож сомелье - необходимая вещь в сумке любого винолюба.
- Пробка силиконовая для вина, так как на многих винодельнях гости могут забрать с собой дегустационные образцы.
- Пробка для игристого вина, так как начинать день в винном туре лучше всего с охлажденного игристого.
- Термосумка с охлаждающими элементами. Пригодится для сохранения правильной температуры подачи.
- Сорбент в порционных саше. Выручает, когда дег образцов было больше, чем ваших сил.
- Освободите память в телефоне, так как красивых видео и фото будет много.
Объять необъятное не получится. Не печальтесь по этому поводу, просто вы еще вернетесь!