Всем привет!
Сегодня буду пробовать растительную колбасу бренда "Дымов" с добавлением оливок.
Сейчас идёт Великий Пост и такая колбаса возможно кому-то приглянется.
Удовольствие недешевое. Купил по акции за 250 рублей.
До этого я уже пробовал гороховые сосиски и впечатления остались не самые лучшие.
Колбаса без сои, без антибиотиков. Низкокалорийная.
Изготовитель: ООО "Дымовское колбасное производство", г Москва.
Теперь они решили делать ещё и растительные продукты.
Состав: крахмал картофельный, масло подсолнечное, вода, загустители (каррагинан, гуаровая камедь), оливки консервированные, белок гороховый, цитрусовые волокна, соль, горчичный порошок, чеснок сушёный, экстракты пряностей (перец чёрный, душистый, мускатный орех, розмарин), экстракты фруктов (ацерола), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), декстрозы, мальтодекстрин, регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислители (пиросульфит натрия, изоаскорбат натрия, лимонная и аскорбиновая кислоты), ароматизаторы.
Состав длинный, но безопасный. Плохо конечно что продукт может содержать следы орехов, сои, яиц, глютена, молока и сельдерея. Надеюсь они такого не допускают. А то растительная колбаса с яйцами выглядит как-то странно.
Срок годности 3 месяца.
Вот такой маленький батончик.
На разрезе выглядит достойно. Цвет похож на натуральную мясную колбасу без красителей. Оливки вносят какое-то украшение.
Оливок оказалось не везде так много как на разрезе.
Структура нормальная. Не совсем похожа на настоящую колбасу, но пойдёт.
Как ни странно, но колбаса даже слегка напоминает по вкусу настоящую. Отвращения при употреблении нет. А вот запах какой-то странный. Даже не знаю на что похоже.
Сочетание такой колбасы с оливками мне не понравилось. Если откусывать без оливки, то нормально.
Если сравнивать с гороховыми сосисками, то это небо и земля.
Ещё была версия с шампиньонами, возможно еще вкуснее. А ещё лучше если бы она была без всего, но я не видел такую.
Покупать такую колбасу больше не буду, но главное что она съедобна. И может разнообразить питание вегетарианцев и постящихся.
Всем приятного аппетита!