Одни из нас в состоянии сильного стресса начинают есть как не в себя, другие — отказываются от пищи. В то же время есть группа продуктов, которые помогут победить стресс, считает нутрициолог Ирина Попкова, пишет «Газета.Ru».
По словам доктора, важно привести питание в баланс. Это поможет поддерживать в период переживаний и напряжения высокий уровень обмена веществ.
«Для поддержания хорошего уровня метаболизма и высокой работоспособности пищевые паузы должны составлять 3,5−4 часа. Питание должно быть разнообразным — содержать все группы макронутриентов: белков, жиров и углеводов», — объяснила нутрициолог.
В период стресса важны продукты с содержанием витамином В и D, коэнзима Q10 и L-триптофана.
«Источники витаминов группы B — субпродукты (говяжья, свиная и куриная печень), злаки, хлеб, бобовые орехи (арахис). А дефицит витамина D может быть связан с изменением настроения, тревожностью. Среди продуктов с высоким содержанием витамина D — рыба жирных сортов, сливочное масл