Бекон — настоящее искушение для ценителей ароматного и хрустящего мяса, идеально подходит к завтражнему столу или как добавка к гурманским блюдам. Готовить его можно разными способами, но предлагаю классический рецепт жареного бекона, который обязательно порадует вас своей простотой и изысканным вкусом. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и подойдет даже начинающим. Бекон, приготовленный по этому рецепту, получается идеально хрустящим снаружи и нежным внутри, сохранив всю глубину своего вкуса.
**Ингредиенты:**
- Бекон — 200 г
- Черный молотый перец — по вкусу
**Рецепт по шагам:**
1. Достаньте бекон из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он немного прогрелся до комнатной температуры.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Не добавляйте масло, так как бекон и так выделит достаточно жира.
3. Когда сковорода хорошо прогреется, уложите ломтики бекона на сковороду. Жарьте бекон с одной стороны до золотистой корочки, около 3-4 минут.
4. Переверните ломтик