Рецептов салатов очень много, однако «Розовый фламинго» стоит отдельного внимания. Прежде всего, он выглядит очень эффектно и станет настоящим украшением праздничного стола.
Кроме того, салат очень сытный и второго блюда не понадобится.
Для приготовления необходимы:
Лук красный — 1 шт.;соль — ½ч.л.;сахар — 1 ч.л.;уксус 9% - 1 ч.л.;ветчина — 200 гр.;маринованные огурцы — 2 шт.;болгарский перец — 1 шт.;яйца — 4 шт.;картофель — 4 шт.;соль — по вкусу;майонез — 100 гр.
Способ приготовления:
1. Очистите лук и нарежьте его тонкими дольками, добавьте соль, сахар, уксус и дайте ему постоять 30 минут.
2. Отварной картофель нарежьте кубиком. Он станет первым слоем. Выложите на блюдо, посолите и сделайте сетку из майонеза.
3. Ветчину нарежьте полосками, выложите ее на картофель, также сделайте сетку из майонеза.
4. Маринованные огурцы нарежьте в виде соломки и уложите на ветчину. Также соломкой нарежьте болгарский перец, он станет следующим слоем. Сделайте сетку из майонеза.
5. Еще один слой — тертые яйца и сетка майонеза.
6. Украсьте все тонкими дольками красного лука.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт ягодного суфле.
