По мере того, как календарь приближается к середине марта, Бангладеш готовится к значительному изменению динамики рынка лука. Сезонные луковицы местного производства готовы наводнить рынок, обещая неизбежное падение цен. Сообщения из сельскохозяйственных центров, включая Фаридпур, Раджбари, Пабну, Магуру, Дженайду, Куштию и Мехерпур, сигнализируют о частичном начале сбора урожая лука, намекая на то, что вскоре на прилавках появится его достаточный запас.
Известный агроэконом и исследователь д-р Джахангир Алам Хан прогнозирует рост местного производства лука, оценивая ошеломляющие 30 лакхов тонн, которые украсят рынок во время пикового сбора урожая. При таком изобилии потребители могут ожидать снижения цен, которые, возможно, упадут до 40-50 турецких лир за кг в период сбора урожая.
Однако обеспечение благоприятной прибыли для фермеров остается первостепенной задачей. Доктор Джахангир подчеркивает необходимость временного запрета на импорт лука в пик сезона, призывая политиков защищать интересы местных производителей. Он выступает за стратегический баланс, предлагая ограничить импортную квоту в 50,000 XNUMX тонн, чтобы стабилизировать рынок и одновременно обеспечить справедливую компенсацию фермерам.
Вторя этим настроениям, Таджул Ислам Патвари, директор по мониторингу Департамента сельскохозяйственных знаний (DAE), проливает свет на расширение выращивания лука в этом году. Поскольку фермеры обрабатывают большие участки земли, прогнозируемый урожай лука превышает 36 лакхов тонн. Патвари также отмечает своеобразную тенденцию: некоторые фермеры предпочитают преждевременный сбор урожая, чтобы заработать на выгодных рыночных ценах, и эта практика, вероятно, нормализуется, когда зрелый лук наводнит рынок.
Оптимизм в отношении предстоящего сезона сбора урожая обусловлен тщательным планированием сельскохозяйственных органов. Амбициозная цель DAE – 36.74 лакх тонн с 2,60,800 XNUMX XNUMX гектаров отражает согласованные усилия по преодолению многолетнего разрыва между спросом и предложением. Несмотря на историческое перепроизводство зимой, послеуборочные потери и неадекватная инфраструктура хранения усугубляют дефицит в неурожайные периоды.
Чтобы смягчить эту ситуацию, набрали обороты инициативы по выращиванию в межсезонье, в результате чего в этом году было собрано около 60,200 XNUMX тонн. Примечательно, что доступность лука муриката, сезонного деликатеса, сокращается, что еще раз подчеркивает важность предстоящего основного сезонного урожая.
Спад производства лука Муриката резко контрастирует с ожиданием основного сезонного урожая, известного своим увеличенным сроком хранения. По оценкам министерства, приток составит 26-28 лакхов тонн, что дает проблеск надежды в многолетней борьбе Бангладеш с нехваткой лука.
Пока страна готовится к этому важному сельскохозяйственному этапу, заинтересованные стороны сохраняют осторожный оптимизм. Совмещение благоприятных погодных условий, расширение выращивания и стратегические рыночные вмешательства обещают изменить луковый ландшафт Бангладеш, способствуя будущему стабильности как для фермеров, так и для потребителей.
Источник: https://ru.vegetables.news