В каком бы направлении вы не выезжали бы из Москвы, везде встретите такое романтичное инженерное сооружение как зерносушилка! От неё веет домовыми и прочими славянскими обитателями жилищ и дворов) Ещё с доисторических времён, когда человек только "одомашнил" зерновые культуры, встал вопрос о сохранности, просушке зерна и его обработке. С перемолкой справлялись сначала ручные толкушки, затем всё более и более совершенные мельницы. А с просушкой - эволюция сооружений происходила не так быстро. В древнем Риме использовали глубокие глиняные ямы, не пропускающие влагу - своего рода герметичные цистерны, только без воды. В средние века в некоторых странах Европы зерно засыпали в металлические сосуды и прокаливали из над огнём. На Руси крестьяне просушивали зерно в овинах - специальных деревянных постройках. А мы поехали дальше)