Ингредиенты:
- яйца вкрутую - 4 шт.,
Соус с зеленым луком:
- зеленый лук мелко нарезанный - 2 ст. л.,
- сметана - 1/8 литра,
- желток - 1 шт.,
- горчица - 20 гр.,
- лимонный сок, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Разрезать яйца пополам и уложить на тарелку.
2. Соединить все ингредиенты соуса.
3. Залить соусом яйца.
Приятного аппетита!
