Buona giornata cari amici!
По-итальянски это значит:
Хорошего дня дорогие друзья!
Макароны и спагетти - это два наиболее популярных вида пасты, которые мы так часто встречаем в своём повседневном рационе. Несмотря на то, что многие люди используют эти термины взаимозаменяемо, между ними всё-таки существуют определенные отличия.
Так какие же различия есть между макаронами и спагетти, чтобы каждому лучше знать и разобраться в этом кулинарном вопросе?
Я кстати, по привычке, ещё со времён СССР. и те и другие изделия называю одним словом - макароны, ну или макарошки.
Главное отличие между спагетти и его более нам знакомым собратом, как ни банально, заключается в форме.
Макароны обычно имеют более широкую и короткую форму с прямыми или слегка изогнутыми краями. Они часто выпускаются в виде цилиндров, рожек, трубочек и если честно вариантов и форм столько, что все просто и не припомнишь.
Макароны имеют более короткую форму и широкое разнообразие форм (спиральные, цветные и так далее). Они обладают плотной текстурой и хорошо удерживают соус на своей поверхности.
С другой стороны, спагетти - это длинные и тонкие нити пасты со скошенными концами. Они в основном имеют классическую форму тонких стержней и обычно значительно длиннее, чем обычные макароны. Они легко пропитываются соусом благодаря своей форме, а также быстрее готовятся.
Оба продукта изготавливаются из твёрдых сортов пшеницы и содержат витамины группы В, которые полезны для нервной системы человека и обмена веществ. Кроме того, макароны и спагетти богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье кишечника.
Касательно вреда пасты - он может быть связан только с переизбытком порций или выбором некачественных продуктов. При умеренном употреблении ни макароны, ни спагетти не нанесут вреда вашему здоровью.
Так что смело выбирайте ту разновидность пасты, которая больше нравится именно вам!
Спасибо за ваше уделённое время и прочтение статьи.
ссылки