Это очень вкусно! 👍Попробуйте приготовить ☺
Ингредиенты:
- 300 мл. Кефира
- 1яйцо
- 1ч.л сахара
- 1ч.л соли
- 3 ст. л растительного масла
- 450 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя
Для начинки:
- 350 гр. сыра( мне нравится сулугуни)
- 1яйцо
- Соль по вкусу
Приготовление:
Тесто: смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Начинка: натереть сыр, добавить яйцо и всё перемешать.
Начинку и тесто делим на 4 части.
Раскатываем тесто в круг, в середину кладём начинку, формируем лепёшку и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. (На небольшом огне)
Готовую лепёшку обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!!
