Он выступает "строительным материалом" для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90 % от всего объема белка. Взять нашу кожу, например, она состоит как раз из соединительной ткани. Именно кожные покровы являются чемпионами по содержанию коллагена.
Именно, поэтому сейчас во многие уходовые средства добавляют коллаген.
Чем его больше в коже и чем он качественнее (а это очень важно), тем прочнее каркас кожи и меньше в ней признаков старения.
Потому, что его нехватка очень сильно сказывается на коже:
✔️ к потере упругости и эластичности,
✔️ образованию морщин,
✔️ деформации овала лица А также, коллаген архиважен для наших суставов, связок и сухожилий.❗️ Однако, продаваемый коллаген довольно часто является малоффективным.
ПОЧЕМУ?
1. Молекула коллагена состоит всего из трех аминокислот: глицина, пролина и гидроксипролина.
Из них формируется трипептид, из чего синтезируется сложная структура коллагена.
Конечно, можно взять отдельно