По выходным (чаще всего в воскресенье), у нас стало уже доброй традицией устраивать семейные посиделки. Мы собираемся вместе, смотрим интересные передачи, общаемся и, конечно же, вкусно едим.
Обычно, мы заказываем пиццу, но когда у меня есть настроение, и я не очень устала, я готовлю сама.
Один из вариантов блюд для семейных посиделок можно посмотреть здесь:
В этой публикации также хочу дать вам вариант лёгкой оригинальной закуски, которая особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Это рулетики из ветчины с овощами.
Для приготовления этой закуски понадобится упаковка ветчины в нарезке, красный и жёлтый болгарский перец, огурец, зелёный лук. Овощи помыть, огурец очистить от кожицы, у перцев удалить плодоножки и семена. Перец и огурец нарезать соломкой (у огурца я также срезала часть с семенами), подготовить столько стрелок зелёного лука, сколько будет рулетиков. На ломтик ветчины кладём одну полоску жёлтого перца, одну полоску красного, одну - огурца и заворачиваем рулетиком. Перевязываем посередине зелёным луком, как верёвочкой.
Иногда я люблю устраивать, как я их называю, тематические вечеринки. Например, осенью я украсила стол маленьким декоративными тыковками и ароматическими свечами в виде тыкв. Подробнее об этом можно почитать здесь:
Сейчас, когда наступила весна, захотелось чего-то красивого и нежного. А так как я люблю цветы, то идея пришла сама собой: украсить стол, используя "цветочные" мотивы.
Стол можно застелить скатертью с цветочным рисунком, а можно, как сделала я, украсить стол декоративной дорожкой.
Дорожку на стол можно положить двумя способами:
1. Вдоль посередине стола. Понадобится одна длинная дорожка (у меня был такой вариант).
2. Поперёк стола. Понадобятся две дорожки (обычно продаются в комплекте сразу по две штуки).
Примеры дорожек для первого варианта:
Дорожка с имитацией кружевного плетения
Примеры дорожек для второго варианта:
Комплект дорожек с голубыми цветами
Будет очень красиво поставить на стол тарелки с цветочными узорами, но если таких нет, ничего страшного; белые розовые, сиреневые или другие однотонные тарелки нежных цветов тоже подойдут.
Блюдо-этажерка - незаменимая вещь для сервировки стола, оно сочетает в себе практическую и эстетическую функции, так как смотрится элегантно и изысканно и позволяет экономить место. В нём можно подавать небольшие закуски, типа канапе, фрукты, печенье, пирожные, капкейки и другие десерты.
Примеры хороших блюд-этажерок:
Блюдо-этажерка "Дикий папоротник"
Не стоит забывать про салфетки. Они также могут быть с цветочным рисунком. У меня были салфетки с розами. Кстати, очень оригинально и изысканно смотрится комбинация двух салфеток - с цветами и однотонная.
Изюминку сервировке придадут цветы (в моем случае розы). Ими можно украсить стол, например, положив по цветку рядом с каждой тарелкой. Конечно, цветы лучше брать искусственные, живые очень быстро завянут. На Wildberries или на любом другом маркетплейсе большой выбор такого декора. Я подобрала розы, цвет которых перекликается с цветом роз на салфетках.
Я думаю, что вовсе не обязательно ждать особого случая, чтобы устроить себе и своим близким приятный вечер с вкусной едой и красиво накрытым столом. Чаще используйте красивую посуду, скатерти, цветы, свечи. Помните, что жизнь очень быстротечна, а живём мы здесь и сейчас.
Если статья вам понравилась, ставьте лайк ❤️
Совсем скоро ещё много интересного, подпишитесь, чтобы не пропустить.