На Домбай и Архыз приезжают в основном на горнолыжные курорты. Местная кухня идеально подходит для того, чтобы восстановить силы после катания в горах. Все что нужно знать о кавказской кухне, это то что она очень вкусная и сытная. И в любом заведении вы получите огромную порцию еды и конечно гостеприимство местных жителей.
Кафе Dreams
Находится в Домбае. Стало излюбленным местом для обеда. Все блюда невероятно вкусные и сочные. Можно спокойно заказывать одно блюдо и этим можно вполне наесться.
Особенно полюбились стейк из семги и бышлакъ биширген. Он делается из картошки, сыра и масла. Его тоже стоит определенно пробовать и не один раз.
Очень рекомендую мясо по горски - это наивкуснейшая тушеная говядина с пюрешечкой и овощами. Сытно и душевно как раз самое то перед катанием в горах.
Хычаны были совсем не жирные, очень вкусные и сытные.
Кафе Версаль
Находится в Домбае. Неплохое место. Но могут слегка напутать с заказом.
Кафе на горе
Находится на горе в Домбае. В силу того что на вершину горы сложно скорее всего доставлять продукты, то блюда были гораздо проще. Но когда ты после нескольких часов катания на сноуборде то тут уже будешь рад и пюрешке быстрого приготовления.
Хинкальный дом
Находится на Домбае. Хинкали хорошие, но обслуживание было не самым лучшим. Долго ждали заказ.
Ресторан Гранд Шале
Находится в Архызе. Все блюда там были невероятно вкусные. Ходили обедать и ужинать только туда.
Порадовал вкусный салат из язычков ягнят.
Вкуснее лангустинов не пробовала даже в Москве. Сочные сладкие и много соуса.
Ну и конечно большой плюс всех заведений что можно любоваться видом гор.