В последние годы у меня появилось очень много клиентов из приезжих, и, в основном это Урал😊
Как тут не вспомнить: "рыбак рыбака...." и заменить на "земляк земляка..." )))
Я их расспрашиваю про снег, грибы и лес, они меня - про море, солнце и фрукты😁. Это образно, конечно. А, вообще, я столько наслушалась историй, что пора рубрику открывать:
"не все растёт, что палка"
Это в том смысле, что у нас вроде рай и многие думают - палку воткни, она и вырастет..
В общем, хочу я сегодня написать не про бытовое или социальное, а про климат и про растения, потому что почти все перезжающие на ПМЖ в Крым абсолютно уверены, что Крым - это то место, где все само растёт, да ещё и экологическое полностью. Как сказала одна моя клиентка с Урала:
Да нам говорили, что тут картошки можно вырастить два урожая, мы и привезли, когда переезжали, отборный сменной материал и садили в августе....
Единственное, что у них получилось, выкапывать свои "перепелинные яйца" в аккурат к Новому году. Последние. Потому что когда они решили в ноябре собрать урожай, накопав ведро "гороха", плюнули на это дело и просто периодически подкапывали оставшиеся кусты. А 31 декабря, мама клиентки, приехав из Екатеринбурга, обалдевшая фотографировала выкапывание последнего картофеля и отсылала тут же фото-видеоотчет многочисленной родне на Урал как чудо чудное и диво дивное. После этого с картофелем на огороде было покончено. Я их понимаю. Урал всегда считался селекционным центром по картофелю в России. Я помню даже как моя бабушка, которая приехав впервые к нам в гости, долго искала в подвале картофель, наивно полагая, что "вон те два ящика для скотины".... И сокрушенно вздыхала, что есть нам нечего, раз мы "таким!" питаемся...
Я про растения уже много писала, можно в подборке почитать, сегодня просто статья-размышление и статья-воспоминание по некоторым моментам.
Вот, например, взять инжир. Говорю одной клиенте, когда разговор пошёл, что в саду лучше посадить
Посадите инжир, он пока ещё болячками не оброс.
Клиентка:
Да мы хотим, только с ним же возни столько, укрывать на зиму надо (я делаю большие глаза😳)
Да! У нас соседи уже несколько лет выращивают, постоянно укрывают
Я в недоумении, решаю, что они тоже переехавшие, клиентка говорит, что местные
Я тогда показываю в окно дерево инжира
Видите дерево? Ему лет 15, на огороде ещё одно. Ни разу не укрывала. Сейчас и климат поменялся и сорта такие, что укрывать не надо. И хурма у нас растёт и гранат
А это его стволы, а-ля куст)))
Почему вдруг местным жителям пришло в голову укрывать инжир, когда зимы давно уже теплые, я не знаю.
Больше всего меня поражают люди, которые советуют сажать колоновидные деревья в Крыму. Я искренне надеюсь, что эта мода пройдёт, когда люди поймут, что овчинка выделки не стоит. Попробую объяснить.
Я всегда говорю, что я не ботаник и не садовод-огородник, я люблю покушать свое, но не люблю убиваться на огороде. Хочу, чтоб растения приносили пользу и радость при минимуме усилий и не забирали время и здоровье. Но даже я, абсолютный "неботаник" прекрасно понимаю, что колоновидные деревья (любые) созданы для более прохладного климата, но никак не для Крыма. Вообще, вы в курсе, что они могут быть спокойно кадочной культурой? Нет? А вы поинтересуйтесь.
А теперь давайте логически подумаем, что это значит.
В первую очередь - слабая корневая система, то есть, летом, в жару, вам придётся только и делать, что поливать свои колоновидные деревья.
Во-вторых, практическое отсутствие кроны повышает температуру поверхности под деревом, что, опять же требует более частного полива.
Вы готовы выливать тонны воды? Ах, да... Мульча.... Она, да, спасти может. А цена вопроса? Взрослые промышленные сады в Крыму почти никогда не поливались. Ни персик, ни яблони, груши, черешни и все остальные. Нерентабельно. Рентабельно было посадить выносливые деревья, которые урожай давали бы лет 40. Да они могут вырасти высокими. И что? Взяли сектор, пилу, обрезали лишнее и будет счастье. В Крыму любое дерево можно так омолодить
Вообще, мне вся эта история с колоновидными деревьями напоминает моду на экопродукцию.
Сейчас уже все мои новые знакомые кривятся как заправские крымчане при слове "эко" 😁, потому что рай, он не только для человека рай, а для букашек-таракашек. Я вот на днях земли под будущие посадки готовила, так в 5см от поверхности выколупала абсолютно живого и здорового колорадского жука! Картошка ещё не вошла, а он уже весь в предвкушении обеда!
Вот часто смеются над теми, кто вспоминает прошлые времена, мол, мы были моложе, поэтому все лучше казалось. В какой-то мере логика в словах есть, но.....
Вот кто помнит или может быть видел, когда в Крыму из цистерн опрыскивали сады и виноградники и сколько раз? Я помню, раньше обработку проводили точно дважды, возможно и больше, но я ж не виноградарь, помню лишь потому, когда шли обработки, запашок в поселке ещё тот стоял. А опрыскивавание с вертолётов? В советское время предупреждали, когда нельзя выходить за пределы села. Зато и продукция была любая и отличная! Я помню ещё степной Крым в помидорных полях. А какие вкусные те помидоры были! Кусты небольшие, урожая много, плоды не больные... Сказка! И все было сортове, а не гибридное!
Я помню наш огород... И как мама брала меня на рынок помогать торговать помидорами и клубникой... В советское время салатные помидоры были баловством, спрос на них большой...
Помню, приехали на Центральный рынок в Симферополе, мама пошла за весами, а меня оставила присмотреть за товаром... Ага... Целая война была - я ж пионерка, а не торгашка. Люди спрашивают, чьи помидоры, а я говорю - не знаю, тётенька ушла куда-то))) Потом той "тетеньке" торговли рассказали про "непутевую" дочь🙈
П. С. Правило "хотите продаж в убыток, возьмите меня с собой" работает до сих пор😁
Чтоб вы понимали, абсолютно сортовой помидор, без химии и стимуляторов вырастал до 1080 граммов. Да-да, с нулями все в порядке. Мой рекорд (у огородника в минус десятой степени) - 750 граммов помидорина. Я только поливала, даже земля неудобрена была.
А потом агротехническим корпорациям стало невмоготу, видимо, это ж непорядок полный - люди семян мало покупают, свои собирают и решили придумать гибриды, якобы, заботясь о здоровье людей. Ведь гибриды более устойчивые к болезням, значит обрабатывать меньше надо, вот и получается как бы эко-продукция. Одна незадача - семена самим не собрать, их покупать нужно.... Нормальные сортовые помидоры были ещё в 2000-е, а потом все, болеть сильно стали.
Постепенно поля в полной мере обрабатывать перестали - есть же волшебные гибриды и оказалось, что гибриды всякая полевая нечисть тоже жрёт успешно, а сортовые растения практически совсем перестали справляться с болячками. И снова взялись за яды, только толку нет особо....
Мне есть ещё что рассказать, но продолжу в следующий раз, статья слишком длинной получится
Буду рада подписке и лайкам)) на канале много статей про Крым, облегчающим место выбора для переезда и не только
Мой канал о политике и не только
Мой Телеграм
Мой Паблико