Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом простого блюда "Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром". Делается очень просто и быстро.
Для него необходимы следующие ингредиенты:
3 яйца
350 грамм творога
200 мл молока
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
100 грамм сыра
200 грамм лаваша
Берем 3 яйца
добавляем 350 грамм творога ( у меня был зернистый)
200 мл молока
2 столовые ложки сахарного песка и 1 чайную ложку соли, все перемешиваем до однородной массы (я это делала блендером)
100 грамм натертого сыра , все перемешиваем
и добавляем 200 грамм лаваша мелко порезанного на кусочки
все тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки лаваша пропитались
Перекладываем в форму для выпечки и в духовку на 25 минут при температуре 185 градусов, как только подрумянилось, пирог готов.
Он получается мягкий и нежный.
Приятного аппетита!