В Сочи испекли десерт весом 623 кг и 700 гр. На него потратили огромное количество продуктов.
На курорте по случаю 8 марта местные кондитеры испекли ягодно-фруктовый торт весом более 600 кг.
Для его приготовления кондитеры использовали тоже гигантское количество ингредиентов: 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 220 кг свежих фруктов и ягод, 1,5 тыс. яиц…
В итоге получилось угощение площадью 10 кв метров, длиной – 4 метра, шириной – 2,5.
Сейчас чудо-торт претендует на звание самого большого торта в России. Эксперты Книги рекордов Гиннеса уже замерили лакомство-гигант и передали в мэрию Сочи соответствующий сертификат.
Кстати, предыдущий рекорд России у Екатеринбурга. Столица Урала держала его последние 11 лет, с тех пор как там приготовили торт весом 563 кг. На его приготовление пошло 62 кг муки, 85 кг сахара, 120 литров сливок, 14 кг сахарной пудры, 3400 яиц, 34 кг вареной сгущенки, 34 кг мастики, 68 кг грецких орехов и чернослива.
А самый большой торт в мире сделали в городе Ла-Тринидад, где проходят ежегодные фестивали клубники. Это было 20 марта 2007 года. Он весил 11 тонн 146 кг. Торт продали по 0,25$ за кусок. Итого 50 000 порций.
Русские рекорды
Торт "Волга"
К 252-летию Волгограда местные кондитеры испекли удивительный торт в виде Волги. Его выставили на главной площади города, чтобы могли полакомиться гости праздника.
На изготовление торта ушло: 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущённого молока, 400 кг повидла, 250 л сливок и 20 кг шоколада.
Торт "Мавзолей"
К юбилею московского ГУМа на суд публике явили десерт в виде Мавзолея. Для его создания потребовались бисквит, яблочный джем, орехи, карамель, фруктовый ликёр и шоколад.