куриное фрикасе с овощами Это блюдо быстро готовится и отлично подходит для повседневного обеда или ужина. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой. Наслаждайтесь ароматным и сытным ужином! Приятного аппетита!
куриное фрикасе с овощами
Это блюдо быстро готовится и отлично подходит для повседневного обеда или ужина. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Стручковая фасоль или брокколи - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Острый соус (по желанию) - 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжутные семечки для подачи
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Выложить на тарелку.
- На той же сковороде обжарить измельченный лук и чеснок до мягкости. Добавить нарезанную морковь, болгарский перец и стручковую фасоль или брокколи. Жарить на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
- Вернуть курицу на сковороду к овощам, добавить соевый и острый соусы. Перемешать и тушить под закрытой крышкой еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими.
- Подавать, посыпав кунжутными семечками
Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой. Наслаждайтесь ароматным и сытным ужином!